牛磺酸 廠家 ?;撬?生產(chǎn)廠家 企業(yè) 價(jià)格
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商品介紹
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品牌 牛磺酸 廠家
型號(hào) 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分 ?;撬?/span>
分類 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 1*25Kg
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見詳情頁
保質(zhì)期 24個(gè)月
包裝規(guī)格 1*25Kg/桶、袋、箱
產(chǎn)品名稱 牛磺酸生產(chǎn)廠家
貨號(hào) YUTYUGJ
批號(hào) 20200523
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品。
商品介紹

牛磺酸

中文名稱:?;撬?/span>
中文別名:牛膽酸
CAS No:107-35-7
EINECS號(hào):203-483-8
分子式:C2H7NO3S
沸點(diǎn):It decomposes before reaching boiling point (325oC)
閃光點(diǎn):300
折射率:1.515
密度:1.494 
外觀白色結(jié)晶粉末

性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點(diǎn)328℃,故在通常烹飪等加工中很穩(wěn)定。易溶于水(12℃,15.5%),不溶于乙醇、*、丙酮。對(duì),酸、堿、熱均穩(wěn)定。

可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,兒童口服液,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果味)型飲料

操作步驟: 取本品約0.2g,精密稱定,加水50mL溶解,精密加入中性甲醛溶液(取甲醛溶液,滴加酚酞指示劑5滴,用0.1mol/L的氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)至溶液顯微粉紅色)5ml,照電位滴定法,用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)滴定。每1mL氫氧化鈉滴定液 


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