開封市麗星機械設備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設備
水晶粉絲機案例-開封麗星-紅薯粉絲機原理
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開封市麗星機械設備有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省開封市
主營產(chǎn)品
自動化粉條生產(chǎn)設備工藝:
改變傳統(tǒng)粉絲粉條擠壓漏瓢式,開放式掛桿晾曬生產(chǎn)工藝,采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,不使用明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)24*365天不間斷流水線作業(yè),實現(xiàn)自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)。
水晶粉絲機工藝流程為:
螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
市面上設備價格差別大的原因
為什么市面上咨詢粉條加工制作的機器設備,有千把塊錢的,也有幾百萬的設備報價呢?其實投資之前老板還是要問問自己?
一問自己:比如設備用途:自己是準備自己家用?手工作坊?還是季節(jié)性的給農(nóng)戶代加工?還是想正規(guī)辦粉條加工食品廠?
二問自己:是薯類種植區(qū)?是合作社?是薯類種植大戶?還是農(nóng)戶?又或者是有意向從事這個行業(yè)手頭有點資源優(yōu)勢的能人?
三問自己:設備是準備從鮮薯開始處理,還是外購淀粉入機開始?很多人沒弄明白,從鮮薯到粉條出機,是需要兩套性能不同的設備完成,這個淀粉提取的過程根據(jù)自動化的程度、淀粉品質(zhì)、分為沉淀池工藝或者旋流器工藝。從淀粉到粉條產(chǎn)出,也可以選擇手工、半機械、自動化粉條設備三種。
紅薯粉條加工設備清洗工作很重要
在紅薯粉條加工設備每次生產(chǎn)完工后不知道大家有沒有進行清洗工作,麗星要提醒大家粉條機的清洗工作很重要,千萬不要忽視,因為對設備進行適時清洗是制造優(yōu)良品質(zhì)產(chǎn)品的前提條件,食品的衛(wèi)生,還使設備的產(chǎn)量得到有效提高,所以紅薯粉條加工設備的清洗工作非常重要,紅薯粉條機清洗的方法有人工清洗、高壓清洗、泡沫/凝膠清洗、定位外清洗、定位清洗。