山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

在安裝的注意事項

   在安裝的時候要和墻面保持一定的距離，這樣可以保持通風(fēng)和散熱，保鮮展示柜背部留有10厘米以上，頂部留有50厘米以上的空間。保鮮展示柜要放置在通風(fēng)、遠(yuǎn)離熱源、地面堅實平坦的地方，外部環(huán)境對保鮮展示柜的影響也很大，一個好的外部環(huán)境可以為冷凝器帶來良好的散熱。智冰制冷設(shè)備集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、專業(yè)設(shè)計人員；擁有國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保生產(chǎn)的每一臺產(chǎn)品高品質(zhì)。

將碎冰鏟放至冰臺展示柜上，大致鋪平。不僅防止冰臺展示柜內(nèi)的溫度流失過快，且保證冰臺展示柜的整體美觀效果，需用工具將碎冰砸實。  為減緩冰的融化速度，可在冰臺后側(cè)均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水。  

注意： ①準(zhǔn)備相應(yīng)的工具，如帶有把手的長方形木板，更省力更方便。

          ②蕞好將冰臺坡度保持在25度～35度，前低后高，方便遠(yuǎn)處的顧客更清晰看到冰臺展示柜上陳列的商品。

像其他海水魚加工過程一樣，紅巖魚骨不需要太注重刀法，只需加工切片就可以上菜。但區(qū)別在于肉本身是“慢熱”的。

紅巖魚升溫慢的原因是剛?cè)肟诘聂~味道淡，似乎不存在。當(dāng)魚和唾液充分混合，內(nèi)壁上的殘余溫度迫使魚散發(fā)出新鮮和香甜的味道時，香氣逐漸一層一層地溢出口腔。

食用紅石魚骨時，可將魚肉用竹簽固定，放入冰水中冷凍，使油脂和魚肉在低溫下迅速收縮，鎖住內(nèi)部水分，增強(qiáng)魚肉的酥脆口感。

與紫蘇葉一起食用。用葉子包裹魚，蘸少量的沙司，一起在嘴里咀嚼。