牛奶香精廠家牛奶香精生產(chǎn)廠家牛奶香精價格牛奶香精食品級牛奶香精用途

一、簡介

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液 。

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸 ；乳脂肪 多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀 、磷 、鈣 等礦物質(zhì)配比合理，易于人體吸收。

帶有牛奶香味

三、用途

香精調(diào)配一般先由調(diào)香師 根據(jù)消費者嗜好確定香型，靠經(jīng)驗選取不同的香料。香料一般包括主香劑、合香劑、修飾劑、定香劑，也可從頭香、體香和基香角度來選取香料。在實際調(diào)香過程中還要評估香精樣品實測香氣與目標香氣的差距，并多次調(diào)整添加的香料和比例。配好的香精樣品經(jīng)評估后，還要在加香食品中做應用考察并繼續(xù)調(diào)整香精配方，直到有滿意香氣才能最終確定香精配方。

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液 ”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。

牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的*來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。