DZ-600/4S型設(shè)備參數(shù)

1.  真空室尺寸 720mm×680mm×90mm
2.   封口民尺寸 600mm×4×8/10
3.   封口寬度 8-10mm
4. 封口線間距  260mm
5. 包裝能力          3-6次/分鐘
6.    電  源          380V/50HZ       2.5kw
7. 封口寬度            8-10mm
8.  外型尺寸         1420mm×950mm×950mm
9. 真空泵              100 m3/h

        真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度0.5 時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制細(xì)菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

      真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。具有很大的商業(yè)價(jià)值。

       真空包裝機(jī)是一種環(huán)保衛(wèi)生的新型包裝方式，它在包裝內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣少，抑制微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐爛，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品真空包裝后，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸貯存。

康貝特牌雙室真空包裝機(jī)的配置

    1.、上海合資眾德100型高真空度環(huán)保食品專用真空泵（每小時(shí)抽氣100立方米，真空度為0.1毫巴）。

    2、線路系統(tǒng)密封，避免水分濺入電器系統(tǒng)，造成故障。

    3、整機(jī)外表采用304食品級(jí)全不銹鋼制作，工作臺(tái)及真空室為4mm厚不銹鋼，其它廠家用3mm板或202級(jí)別的板材，生銹腐爛。

    4、采用雙向閥控制下抽式抽氣方式，增加了一個(gè)大的閥，其它小廠采用真空室后抽式，節(jié)省了這個(gè)閥，但首先造成靠近抽氣管的后側(cè)加熱片發(fā)涼，加熱不勻，容易漏氣。

    5、加熱系統(tǒng)里外分開，更換方便、不易漏氣，加熱條經(jīng)特殊處理后經(jīng)久耐用，避免經(jīng)常更換加熱條。

    6、中心軸采用雙鎖功能，這樣保證了真空室合蓋平穩(wěn)，易合不易變形，真空度高等特點(diǎn)

    7、本機(jī)加熱系統(tǒng)采用一個(gè)變壓器控制一根加熱條的方式，即一個(gè)變壓器，一個(gè)時(shí)間繼電器、一個(gè)交流接觸器控制一條加熱條，這樣真正實(shí)現(xiàn)了每條加熱條采用一個(gè)變壓器控制，不易斷加熱條，加熱平穩(wěn)。

1. 上門指導(dǎo)安裝、調(diào)試、培訓(xùn)操作工1-2名。公司為客戶設(shè)備免費(fèi)保修一年，終生維修。
2.   公司定期回訪客戶，并可以根據(jù)用戶各種需求有針對(duì)性的為用戶設(shè)計(jì)完全符合其生產(chǎn)需要的獨(dú)特產(chǎn)品。
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4. 機(jī)器在安裝調(diào)試成功后，公司錄入顧客檔案，派員工專業(yè)售后服務(wù)工程師負(fù)責(zé)技術(shù)跟蹤服務(wù)，定時(shí)追蹤機(jī)器使用情況。機(jī)器出現(xiàn)報(bào)障后您可以我們的或以書面形式通知我們售后服務(wù)部，我們?cè)诮拥酵ㄖ?小時(shí)內(nèi)先與您溝通，了解詳細(xì)的故障原因，并確定上門維修時(shí)間，確保你的寶貴時(shí)間及機(jī)械盡快正常工作是我們的服務(wù)終止。
5. 售后服務(wù)工程師上門維修時(shí)，先對(duì)機(jī)器做詳細(xì)的檢查，之后向您詳細(xì)介紹故障原因，再進(jìn)行維修，機(jī)器修復(fù)后您確認(rèn)維修完成后在售后服務(wù)作業(yè)表上簽字確認(rèn)。

特殊規(guī)格(非標(biāo))型真空包裝機(jī)訂購須知

特殊規(guī)格(非標(biāo))機(jī)型的用戶，須向生產(chǎn)廠家提供以下資料，以便讓廠家確定機(jī)器的結(jié)構(gòu)形式和設(shè)備的報(bào)價(jià)。

1、包裝何種產(chǎn)品(特征、形狀)，以及包裝效果要求;

2、使用的包裝袋規(guī)格尺寸[長(zhǎng)寬(封口長(zhǎng)度)高(包裝物裝袋后的高度)];

3、對(duì)設(shè)備使用班組生產(chǎn)的包裝量的要求(生產(chǎn)包裝效率):多少(包/小時(shí));

4、使用環(huán)境對(duì)設(shè)備的材料、使用結(jié)構(gòu)的要求。

客戶在與廠家確定價(jià)格時(shí)，一定要了解清楚，廠家為用戶所確定機(jī)型在尺寸、結(jié)構(gòu)，特別是用材、用料及內(nèi)部元件的選用，譬如:真空泵選用的型號(hào)、大小、品牌不同，都會(huì)影響設(shè)備成本和質(zhì)量，其它元器件所選用的檔次也都可能影響這臺(tái)機(jī)器的造價(jià)和可靠性。