炎熱的氣候嚴(yán)重影響人的胃口，每到這時(shí)候只想跑到小攤上來(lái)碗現(xiàn)拌的涼皮，往往驚訝于涼皮明明是條狀的，為何在涼皮店總看到很大一塊軟軟的半透明物。原來(lái)，無(wú)論是涼皮機(jī)配套24kw小型蒸汽發(fā)生器做涼皮還是傳統(tǒng)的涼皮加工工藝，其制作原理異曲同工。

  與利用24kw小型蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽來(lái)加熱制作涼皮相比，傳統(tǒng)的涼皮手工加工工藝就顯得過(guò)于繁瑣和低效率，需要經(jīng)過(guò)和面、醒面、洗面、沉淀、過(guò)濾、蒸煮、冷卻、刷油等多道工序，且有些步驟之間需要長(zhǎng)時(shí)間的等待，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率還不高?，F(xiàn)在實(shí)行的是機(jī)械化批量生產(chǎn)，將涼皮制作中的蒸汽來(lái)源改用蒸汽發(fā)生器，產(chǎn)氣快，熱效率高，一鍵式全自動(dòng)操作，無(wú)需人工看守，節(jié)省了人力成本，過(guò)程中的諸多步驟可以連貫進(jìn)行，大大提高了生產(chǎn)效率，而且更輕松。

  經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的改進(jìn)發(fā)展，涼皮機(jī)搭配24kw小型蒸汽發(fā)生器做涼皮的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，機(jī)械批量操作使做出來(lái)的涼皮大小、厚薄更加均勻，適應(yīng)人工涼皮加工無(wú)法滿(mǎn)足的大批量需求，也慢慢達(dá)到了吃貨們的口胃。

24kw小型蒸汽發(fā)生器工作原理

蒸汽發(fā)生器主要由供水系統(tǒng)、自控系統(tǒng)、爐膽、加熱系統(tǒng)和安全保護(hù)系統(tǒng)等組成。

它的基本工作原理是：通過(guò)一套自動(dòng)控制裝置，確保運(yùn)行過(guò)程中液體控制器或電極探棒反饋控制水泵的開(kāi)啟與閉合、供水量、爐膽加熱時(shí)間；由壓力繼電器調(diào)定蒸汽壓力。隨著蒸汽的輸出，爐膽內(nèi)水位不斷下降，當(dāng)處于低水位（機(jī)械式）、中水位（電子式）時(shí)，水泵自動(dòng)補(bǔ)水，到高水位時(shí)，水泵停止補(bǔ)水；與此同時(shí)，爐膽內(nèi)電熱管繼續(xù)加熱，源源不斷產(chǎn)生蒸汽。面板上或上部的指針式壓力表即刻顯示蒸汽壓力數(shù)值，整個(gè)過(guò)程均可通過(guò)指示燈自動(dòng)顯示。

24kw小型蒸汽發(fā)生器材質(zhì)優(yōu)勢(shì)

1、機(jī)身外殼使用加厚優(yōu)質(zhì)鋼板，采用特殊噴漆工藝，美觀耐用；

2、水箱加厚，延長(zhǎng)使用壽命，還可根據(jù)用戶(hù)需求定制成不銹鋼；

3、內(nèi)膽采用加厚無(wú)縫鋼管焊接，使用壽命長(zhǎng)；

4、所有零部件均采用知名品牌；

24kw小型蒸汽發(fā)生器技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1、產(chǎn)品水量少于30升，不在《鍋規(guī)》監(jiān)檢范圍之內(nèi)，屬于免檢產(chǎn)品。

2、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)使蒸汽質(zhì)量高于同類(lèi)產(chǎn)品。

3、智能入口芯片微機(jī)通過(guò)一鍵操作進(jìn)行控制，蒸汽發(fā)生器進(jìn)入全自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)，節(jié)約人力。

4、具有多重連鎖保護(hù)功能，缺水、超壓停機(jī)，確保設(shè)備安全。

5、電能屬于節(jié)能環(huán)保的可再生資源，來(lái)源廣泛。

6、蒸汽發(fā)生器為組合整機(jī)，具有外觀新穎、安裝簡(jiǎn)便、無(wú)需專(zhuān)業(yè)人員安裝的優(yōu)點(diǎn)。