是否進口 否
型號 食品級
貨號 01
品牌 歐斯曼
含量 99
有效物質含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶/袋
執(zhí)行標準 GB
主要用途 增味劑
CAS 見詳情
主要物質 酸梅膏
產(chǎn)品名稱 酸梅膏
商品介紹
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酸梅膏是以山楂、烏梅、白糖等原料慢慢熬制而成，富含果酸和黃酮等活性物質。
飲用方法：以一份酸梅膏原汁兌九份水調配成酸梅湯。
從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。因此，當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
酸梅膏有助于體內血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)*；情緒暴躁的人，每天喝幾杯酸梅汁，可保持心情愉快。
酸梅膏含有豐富的有機酸和礦物質。其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是*的健康食品。酸梅湯含有特別多的枸櫞酸，能驅除使血管老化的有害物質。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，可提神醒腦。
1 把烏梅、干山楂、甘草用清水沖洗一下，放入兩杯清水中浸泡15分鐘；（泡的時間越長越容易出味）
2 然后再把泡好的烏梅、山楂和甘草及浸泡的水再加7杯水一起燒開；
3 燒開轉小火煮1個半小時水剩下一半，關火。
4 隔去所有的渣剩下湯加入冰糖煮至糖融再小火煮40分鐘水再剩一半下干桂花關火，讓干桂花在湯里浸泡幾分鐘后隔去桂花，湯裝入瓶里冷卻后放冰箱可保存2-3周
2.冰凍后就是濃稠的酸梅膏
3.注：烏梅是烏梅，非零食烏梅。烏梅分熏制烏梅同炙制烏梅，熏制烏梅有煙熏味，炙制烏梅無煙熏味。山楂，去核的干山楂片。甘草，切片甘草。
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