開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：方便酸辣粉設(shè)備，水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)，速食粉絲機(jī)械，薯類(lèi)淀粉設(shè)備
粉絲、粉條定義

粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說(shuō)粉條，有些又說(shuō)粉絲？其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義。

粉條/粉絲的定義 ：

以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類(lèi)淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

麗星涂布式自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：

涂布式自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線(xiàn)采用鋪漿蒸熟工藝，不需要使用明礬，整個(gè)流程技術(shù)成熟、配置科學(xué)、工藝合理。從淀粉入機(jī)到粉條出機(jī)僅需幾個(gè)小時(shí)，成品的形狀規(guī)格可以按照市場(chǎng)需求進(jìn)行自定義調(diào)節(jié)，無(wú)論是粉條、水晶粉絲、濕粉絲還是現(xiàn)在流行的速食方便粉絲、團(tuán)粉、粉片等都可以加工，適用原料廣泛，除了紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋紫薯等薯類(lèi)淀粉，也適用于大麥苗汁、山藥汁、胡蘿卜汁等。PLC控制系統(tǒng)簡(jiǎn)單好學(xué)易操作。

適用對(duì)象：

1.各類(lèi)淀粉加工廠配套深加工設(shè)備

2.不同層次投資戶(hù)的致富項(xiàng)目

涂布式自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：

預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。

大部分人所了解的粉絲加工設(shè)備

大部分人理解粉絲加工設(shè)備，從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī)的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程一般我們根據(jù)工藝不同，也會(huì)有不同的配置和設(shè)備。隨著社會(huì)的發(fā)展，隨著相關(guān)政策的實(shí)施，食品行業(yè)依政策執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)原有的漏瓢或者錘瓢式加工粉條的工藝有諸多弊端，比如用人多問(wèn)題、比如環(huán)境臟亂差問(wèn)題、比如為了保證口感、色澤、添加明礬等化工原料添加劑的問(wèn)題、比如生產(chǎn)嚴(yán)重受天氣氣候影響的問(wèn)題、比如需要晾曬場(chǎng)地的問(wèn)題、比如晾曬過(guò)程造成的食品二次污染的問(wèn)題、比如開(kāi)粉需要大量沖水造成開(kāi)粉廢水排放的問(wèn)題，所謂痛則變，變則通，痛則達(dá)。新型紅薯粉條機(jī)就能很好的滿(mǎn)足這些需求。