夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能高效及使用方便等特點。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置180度可旋轉(zhuǎn)，便于物料的投入和取出。醬牛肉蒸煮鍋，夾醬牛肉蒸煮鍋。醬牛肉蒸煮鍋，主要適用與牛肉的蒸煮，煮好的牛肉可以再做煙熏牛肉，或直接做鹵味牛肉，蒸煮牛肉的鍋需要做成傾斜的，這樣方便出料，無論是加工煙熏牛肉還是鹵味牛肉后期設(shè)備還需要包裝機和高溫殺菌鍋。設(shè)備型號都是根據(jù)產(chǎn)量確定，詳情請來電咨詢！