微晶纖維素  工業(yè)級(jí)微晶纖維素  微晶纖維素價(jià)格報(bào)價(jià)  微晶纖維素生產(chǎn)廠家

微晶纖維素（mcc）是能自由流動(dòng)的結(jié)晶粉末（非纖維狀的微粒子）。不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的有機(jī)溶劑，微溶于20%的堿溶液。在藥用輔料方面用途廣泛，可直接用于干粉壓片，廣泛用作藥物賦形劑、流動(dòng)性助劑、填充物、崩解劑、抗粘劑、吸附劑、膠囊稀釋劑等。

【水產(chǎn)魚肉制品】：*水；多汁感；防干燥、保鮮；提高膠體強(qiáng)度；防破裂、尺寸穩(wěn)定性；防粘附、脫模性

【肉類加工品】：*水；防流汁；多汁感、潤(rùn)濕感；防干燥、保鮮；提高膠體強(qiáng)度；防粘附、脫模性

【烹調(diào)冷凍食品】：*水；防流汁；多汁感、潤(rùn)濕感；防干燥、保鮮；提高膠體強(qiáng)度；防破裂、尺寸穩(wěn)定性；防裂紋、防碎裂；防粘附、脫模性

【糕點(diǎn)、面包、面類】：*水；多汁感、潤(rùn)濕感；防干燥、保鮮；提高膠體強(qiáng)度；防破裂、尺寸穩(wěn)定性；防裂紋、防碎裂；防粘附、脫模性

用途：抗結(jié)劑、乳化劑、粘結(jié)劑、碎裂劑、分散劑、組織改進(jìn)劑、無營(yíng)養(yǎng)膨松劑、膳食纖維、乳濁穩(wěn)定劑、熱穩(wěn)定劑、加速改造的載體；微分散劑和壓片劑。按EEC規(guī)定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕盒面包；色素、香料和實(shí)用酸的填充劑

食品工業(yè)：在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種保健食品添加劑。

（1）保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性；

（2）保持高溫的穩(wěn)定性

（3）提高液體的穩(wěn)定性