山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

1.安全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；

全不銹鋼層板可以自由組合，堅固牢靠的鋼架結(jié)構(gòu)，使冷柜更持久耐用，易清潔，不污染食品；

2、全自動化霜系統(tǒng)的，獨(dú)特的循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)，在效促使風(fēng)流循環(huán)，使食品時刻保持新鮮美味；寬敞的陳列面積，可陳列更的商品；

3、箱體采用高密度聚氨酯發(fā)泡，保溫性能好；

4、電路設(shè)計具有斷電yan時功能，確保制冷壓縮機(jī)電機(jī)啟動時不受傷害；

6、運(yùn)行方式：開機(jī)yan時3分鐘后自動運(yùn)行；

7、冷柜前面及左路右兩側(cè)采用加厚玻璃設(shè)計，高效防霧，進(jìn)一步增強(qiáng)柜內(nèi)物品的展示效果；

8、流線形金屬邊框鑲嵌，與鋼板結(jié)合，拉出式夜簾作點(diǎn)綴，使冷柜性價比極具提高，不但美觀耐用，而且節(jié)能省電；

9、帶滾輪設(shè)計，移動，使用兩方便；

10、寬氣候帶（ST）設(shè)計，適用范圍廣；

智冰商用電器把質(zhì)量放在一位，在保證質(zhì)量的前提下，通過大量的原材采購和供應(yīng)商長期合作來降低原材料成本，合理的管理、先進(jìn)的營銷模式(廠家直接發(fā)貨至消費(fèi)者，沒有中間經(jīng)銷商環(huán)節(jié)費(fèi)用)來降低管理和營銷成本，采用先進(jìn)的制造工藝來減少人力投入降低人力成本，綜合多種因素，從總體上保證以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量為前提，合理的價格來贏利客戶的信賴。

(2)防止氧化:

氧化是一個不可避免的問題。異抗壞血酸鈉通常用作腌肉的抗陽劑。它能延緩腌肉的氧化程度。添加量為肉基的5/1000。它可以在腌制過程中加入，也可以在鹵湯從鍋中取出時加入。溫度越低，效果越好。

在實(shí)際操作中，我們建議在開始時將鹵味的顏色做得淡一些，這樣顧客在購買時得到的顏色就會比較亮。

(3)顏料掩蔽:

食用色素覆蓋也是常用的方法之一。紅色素如紅米被推薦用于豬肉和牛肉，而黃色素如姜黃和黃梔子被推薦用于家禽產(chǎn)品。