山東卓奇商用廚具有限公司主營：定制組合爐,節(jié)能灶
街邊小吃車

面館食堂用哪種設(shè)備煮面好？

     中國人吃面條的風俗年頭已經(jīng)不短了，而煮面的工具也因時代的變化而變化！家用的就不說了，就說我們小時候看到的面館，應(yīng)該就是用普通的炭爐子加熱，而煮面的器皿應(yīng)該就是普通的鐵鍋或者鋁鍋，倒也方便！隨著社會的進步發(fā)展，生活節(jié)奏也越來越快，不管大小城市，各種快餐消費雨后春筍般輪番上陣，從中式消費來說，面條是很多上班族、打工仔的選擇：經(jīng)濟、方便、快捷。而很多快餐的店址布局一般都選擇在人多的地域，包括寫字樓集中的CBD區(qū)，學(xué)校附近的小吃店，巴彥淖爾雙桶煮面爐，學(xué)校、機關(guān)的食堂等場所。這些地方有一個共同的特點：消費時段非常集中，也就1-2小時，消費人群集中，可能成百上千的人一窩蜂的上，那么就必須出品快了！傳統(tǒng)的煮面設(shè)備這個時候肯定不頂用了，那么用什么？答案是節(jié)能快捷的。

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1、切斷多功能煮面機電源時，在確認多功能煮面機已停止工作，且散熱風扇停止運行的情況下，再關(guān)斷電源總開關(guān)。2、在使用過程中為了更好顯示當前使用狀態(tài)，請勿將顯示屏遮擋。3、如使用過程中，水箱如出現(xiàn)漏水，請馬上停止使用，防止可能出現(xiàn)的電1擊。4、請勿在多功能煮面機的下方及后面堆放雜物，以免影響多功能煮面機使用時的散熱效果。5、嚴禁朝散熱風扇沖水或散熱風扇運行時朝爐底回風口沖水。6、定期清潔進風口過濾網(wǎng)以保證散熱效果。7、多功能煮面機的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進行，嚴禁用水沖洗內(nèi)部機芯、及散熱風扇。

1.加熱部分:電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的)，下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對鍋體進行加熱。

2.控制部分:主要有電源開關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來掌控。

3.冷卻部分:采用風冷的方式。爐身的側(cè)面分布有進風口和出風口，內(nèi)部設(shè)有風扇。

4.電氣部分:由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風扇等組成。

5.烹飪部分:主要包括各種炊具，供用戶使用。