山東卓奇商用廚具有限公司主營：定制組合爐,節(jié)能灶
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煮面鍋安裝使用注意事項：

1、操作時應(yīng)注意，帶的戒指、手表等在靠近灶面時有可能會受熱。

2、如發(fā)現(xiàn)機器異?；蚬收?，煮面鍋，切勿私自拆機維修，應(yīng)找相關(guān)技術(shù)人員維修。

3、警告：如果電源軟線損壞，必須由制造廠或其維修部或類似專職人員進行更換。

4、警告：機內(nèi)有危險高壓，煮面鍋直銷，非專業(yè)人員嚴禁拆卸。

5、注意兒童的看護防止兒童對電磁爐的操作。

6、戴有心臟起搏器的人員、嚴禁操作大功率煮面鍋。

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面館專用煮面桶就是一種桶裝型的專門用來蒸煮面食的一種廚具設(shè)備，目前在廚具設(shè)備市場上是尤為火爆的一種煮面工具，去成都的大街小巷看那些面館店幾乎上都有一款面館專用的煮面桶，它的出現(xiàn)在很大的成都上降低了面館店的開小成本還提高了面館的工作小率，現(xiàn)在針對不同的餐飲類型都有不同的廚具設(shè)備，比如說冒菜行業(yè)有專門的冒菜專用爐等等，都說明專用的廚具才能更適合行業(yè)的發(fā)展。

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1、鍋具煮食后必須及時清洗，不能讓污染源分解氧化,這樣會增加清洗的難度。

2、避免用含氯的清潔劑。

3、不用強堿或強氧化性的化學(xué)藥劑，如漂粉、次氧酸鈉等進行清洗。

4、用粉狀清洗劑時須沿鍋具的紋路來洗擦。

5、避免用帶油膩的抹布去擦拭，每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑，因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質(zhì)，若殘留會對鍋體產(chǎn)生侵蝕。漂洗后，須用干凈的手巾擦干鍋身，以防水。

6、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。

7、不要長期盛放酸性或堿性的食品。

8、不要長時間干燒鍋體，持續(xù)干燒會導(dǎo)致鍋具損壞。

9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會使鍋體表面拉傷，用海綿布即可。