

深圳市建鴻興塑膠制品有限公司
主營產(chǎn)品: 其他塑料包裝
食品包裝袋設(shè)計-安徽食品包裝袋印刷-建鴻興
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烘焙咖啡豆(粉末)包裝是咖啡包裝最多樣化的形式??Х榷购姹汉髸匀划a(chǎn)生二氧化碳,直接包裝容易造成包裝損壞。長期接觸空氣會導(dǎo)致香氣損失,導(dǎo)致咖啡中的油和香氣成分氧化,導(dǎo)致品質(zhì)下降。
因此,咖啡豆(粉末)的包裝尤為重要??Х劝挥米骺Х鹊陌b袋。在各種各樣的商品中,顧客總是只選擇他們喜歡的產(chǎn)品。除了產(chǎn)品本身的受歡迎程度和滿意度之外,咖啡袋包裝設(shè)計的概念也影響著消費者做出購買決定。
市面上常見的四種咖啡包裝類型
當(dāng)消費者不知道如何在類似產(chǎn)品中進(jìn)行選擇時,他們更希望從包裝中獲得更直觀、更準(zhǔn)確的信息。一個好的包裝是吸引視覺并引導(dǎo)從包裝中購買。出色的包裝設(shè)計是好看的包裝袋,能夠視覺引導(dǎo)消費者的包裝袋是好的包裝袋。一個精心設(shè)計的包裝袋不一定是好包裝袋,但是一個能吸引消費者并引導(dǎo)他們購買的包裝袋必須是成功的包裝袋。
1、柔性的非氣密性包裝:這是很經(jīng)濟(jì)的一種包裝。通常由地方小烘焙廠采用,因為他們能保證迅速的供貨??Х榷箍杉皶r的消耗完。這種包裝方式下的咖啡豆只能短時間保存。
2、氣密性包裝:裝完咖啡后,抽真空并密封起來。由于焙制過程中形成二氧化碳,這種包裝只有在咖啡放置一段時間使其脫氣后才能包裝,因此有幾天的貯存間隔??Х榷狗胖脮r間比咖啡粉更長些。由于貯存期間不需要與空氣隔開,因此成本低。這種包裝方式下的咖啡應(yīng)該在10周內(nèi)用完。
3、咖啡包裝袋包裝:烘焙后咖啡放在特別制的帶咖啡包裝袋中。這個排氣閥允許氣體出去,但不能進(jìn)來。不需要單獨貯存階段,但由于有放氣過程,香味會有一點損失。它避免了腐壞味道的形成,但阻止不了香氣的流失。
4、加壓包裝:這是最昂貴的方式,但能保存咖啡兩年之久。在焙制幾分鐘后,咖啡就能被真空包裝。加入一些惰性氣體后,包裝內(nèi)保持合適的壓力??Х榷乖诩訅合卤4?,使香氣流在脂肪上,由此改善了飲料的香味。
6. 如果有這樣一款包裝,在同類產(chǎn)品中告別“理所當(dāng)然”的包裝色,首先在色彩上很扎眼,引起消費者注意,想不想從貨架上拿下來仔細(xì)看看?
如果一款包裝醒目的告訴你產(chǎn)品的品牌、種類、主要成分,想不想繼續(xù)看看它的細(xì)節(jié),是不是你想要的那款產(chǎn)品?
咖啡包裝袋談美式和手沖
在咖啡廳點單時,大家經(jīng)常都會遇到一個問題,美式是手沖嗎?什么是美式咖啡?什么又是手沖咖啡?今天,咖啡包裝袋廠家教大家區(qū)分這兩者。
簡單的辦法分辨:通常,咖啡館里除了Espresso之外賣的很便宜的咖啡就是美式咖啡;然而,這并不是一個有說服力的回答。關(guān)于美式咖啡的出現(xiàn):源于二戰(zhàn)時在意大利的美國大兵,由于不習(xí)慣Espresso的濃烈,而在其中加上了開水稀釋。這引起了鄙視,呼之為Americano,美國佬咖啡。漸漸的,這種咖啡也隨著星巴克在全世界的擴(kuò)展而被接受。
那手沖咖啡又是什么呢?從字面上理解,它是囊括濾袋式和濾杯式在內(nèi)的萃取形式而制作的咖啡。實際上我們現(xiàn)在理解的手沖咖啡更多是指一杯從種子開始就嚴(yán)格挑選、用嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)方式制作的咖啡。
現(xiàn)在我們可以簡化的表達(dá)這兩款咖啡的區(qū)別:美式咖啡是第二次咖啡浪潮中的語言;而手沖咖啡則是第三次咖啡浪潮的精神代表。
技術(shù)上的區(qū)別,美式咖啡是高壓萃取后與水融合的咖啡典型,是工業(yè)時代標(biāo)準(zhǔn)化和效率優(yōu)先的反映。手沖咖啡則是利用重力原理,在正常大氣壓力下直接萃取出來的咖啡,是信息時代個性化和生活品質(zhì)的反映。手沖咖啡面對的變量要多于美式咖啡,所以對咖啡師的要求也會更高。
