300斤白酒蒸酒設備-大型酒廠釀酒設備全自動
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曲阜金濤機械有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟寧市
300斤白酒蒸酒設備 大型酒廠釀酒設備全自動,山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜,坐擁曲阜經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號,距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,交通便捷和環(huán)境良好,有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設備,公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業(yè)理念和堅持“服務到家”的宗旨,通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式,不斷吸收成熟設備技術,與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動,設計生產(chǎn)的自動智能白酒釀造設備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內(nèi)不同層次客戶需求,得到了國內(nèi)外客戶的信賴。
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝:糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝:(糧食+酒曲+水)→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0~1.2mm細度粉碎后,按糧食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合發(fā)酵,發(fā)酵室溫度在25℃~28℃,溫差在1℃之內(nèi)時,發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭,工藝操作簡單,一至二人即可生產(chǎn)操作
酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞、薯干等糧食為原料,粉碎成面,在發(fā)酵容器與水和復合酒曲混合均勻,密閉且保持的溫度糖化發(fā)酵后,采用電氣兩用蒸酒設備蒸餾的白酒,好喝不上頭,滿足了人們對酒的需求,糧食的進一步轉(zhuǎn)化,使價格低迷的糧食得到較高的效益。
一、設備性價比:
設備價格:從3000元到幾萬元不等
材質(zhì):優(yōu)質(zhì)304不銹鋼
產(chǎn)酒量:100-1000kg
每次用時:2.5小時
加熱方式:鍋爐加熱
材質(zhì)厚度:3個毫米
蒸酒方式:生料釀酒、熟料釀酒(傳統(tǒng)釀酒)均可
贈送物品:催陳機、酒曲、催陳粉、酒度計、量杯、量筒、全套技術。
技術培訓:來廠免費學習,不限-時間、學會為止。
二、全自動釀酒設備優(yōu)點:
出酒快:需半個小時可以出酒;
節(jié)約燃料:節(jié)約燃料50%;
出酒率高:比普通設備高出酒率10%;
酒質(zhì)好:蒸餾出來的酒不需勾兌可達了白酒標準;
好清洗,易搬運。
三、金濤機械設備優(yōu)勢:
采用無壓鍋爐的原理,中間有吸風煙管,加速空氣對流,火熱大,燃燒充分,節(jié)省燃料。
酒料桶采用多管排汽,將酒醅吹得翻流,自動旋轉(zhuǎn),受熱均勻,出酒速度快,不焦糊鍋。
冷卻器與接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快,蒸一鍋酒不用換冷卻水,且蒸出來的酒是冷的.