
日落黃作用-日落黃用途
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廣東 廠家直銷日落黃廠家日落黃生產(chǎn)廠家日落黃價格日落黃食品級日落黃用途日落黃哪里有賣日落黃生產(chǎn)廠作用日落黃
基本信息
主要用途:著色劑
日落黃(sunset yellow,簡稱 SY),又名食用黃色5號(日本)、食用黃色3號、夕陽黃、橘黃、晚霞黃,為水溶性偶氮類著色劑?;瘜W(xué)名稱1-(4′-磺基-1′-苯偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二鈉鹽,分子式C16H10N2Na2O7S2,相對分子質(zhì)量452.37.一種常用的人工食用色素,性質(zhì)穩(wěn)定和價格較低, 廣泛用于食品和的著色
日落黃屬水溶性偶氮類色素,經(jīng)長期試驗,認(rèn)為性高,為世界各國普遍許可使用。它可用于食品、及化妝品的著色。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點、裱花、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅,風(fēng)味酸奶飲料,對蝦片,糖果包衣。“日落黃”的添加使用范圍,不包括生、鮮肉,熟肉制品。
中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:日落黃可用于高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、配制酒、糖果、糕點、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料中,*使用量為0.10g/kg;用于冰淇淋*使用量為0.09g/kg;用于糖果包衣及紅綠絲,*使用量為0.20g/kg。
使用限量:用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦(味)片時*使用量0.10g/kg ;
用于糖果包衣、紅綠絲時*使用量0.20g/kg ;
用于冰淇淋是*用量0.09g/kg;