廣東 廠家直銷紫甘薯色素廠家紫甘薯色素生產(chǎn)廠家紫甘薯色素價(jià)格紫甘薯色素食品級(jí)紫甘薯色素用途紫甘薯色素哪里有賣紫甘薯色素作用紫甘薯色素

基本信息

主要用途：著色劑

紫甘薯色素簡(jiǎn)介：

產(chǎn)品名稱： 紫甘薯色素
英文名稱：PURPLE SWEET POTATO
CAS： 60687-93-6 
標(biāo)準(zhǔn)： 標(biāo)準(zhǔn) 
有無(wú)證： 有證 
天然/合成： 天然 
提取來(lái)源： 型號(hào)PSPC-80 
級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： E70% 
外觀： 紫粉狀 
包裝： 25kg/紙板桶 可拆分 
成份： 主要成分花色苷類成分（矢車菊素、芍藥色素等），有液體、粉末兩種形態(tài)產(chǎn)品供應(yīng)，易溶于水及乙醇水溶液 
類別： 天然食品 
行業(yè)： 食品 
領(lǐng)域： 食用色素 
下延產(chǎn)品： 各類食品 
運(yùn)用： 可用于配制酒、碳酸飲料、果汁（味）飲料類、冰棍、果醬、糖果、糕點(diǎn)等。 

在食品工業(yè)中，由于紫甘薯色素耐熱性好，能夠經(jīng)受食品工業(yè)上的巴氏溫度，同時(shí)其

受金屬離子、食品添加劑影響很小，并溶于醇和水溶液。在日本主要用作食品的紅色至紫紅色著色劑使用，添加到冰淇淋、奶制品飲料、奶酪、水產(chǎn)品、果汁飲料、果凍、腌漬品、飴糖制品、谷物等食品中，因?qū)偬烊恢破?，用量無(wú)限制性規(guī)定，以滿足所需著色度為限。同時(shí)，由于紫甘薯色素有、抗突變等生理作用，因此可以作為保健食品的功能配料使用，并已開(kāi)始在護(hù)肝營(yíng)養(yǎng)保健品中。