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核苷酸的生產(chǎn)廠家
價(jià)格
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≥1
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基本信息
主要用途:增味劑
核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分校鹪鲺r作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2-5;
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。
二、增加及改善食品風(fēng)味,可以增加食物的天然鮮美、濃郁與香甜味
三、使肉類味道更鮮美,與味精混合后添加可增加肉類原味,使肉類香味,減少肉類用量令成本降低。
四、食品中過咸、過苦、過酸等不良?xì)馕?,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)
五、溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。