商用海參專用鍋性能

主要技術及結構性能： 1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

商用海參專用鍋蒸煮食物不糊底粘鍋

商用海參專用鍋蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產生。采用“導熱油”作為傳熱介質，比傳統(tǒng)產品節(jié)能省時40%左右。設有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。

山東科瑞特廚業(yè)始終專注于多功能液態(tài)導熱鍋領域，集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業(yè)，企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢，先進的生產設備，嚴格的檢查手段，科學的管理體制。

商用海參專用鍋是采用現代環(huán)保型的液態(tài)介質傳熱和微電腦裝置，先進的技術制造而成。

1、商用海參專用鍋的三大功能：煲湯煲粥；更兼燜、燉等多種功能。

2、真實的節(jié)能產品，它采用特有的先進液態(tài)立體導熱技術。

原理：

1、采用優(yōu)質不銹鋼制作，美觀大方。

2、該設備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶的煲湯煲粥；更兼燜、燉等多種功能。不同需求。