
澄清劑價格-澄清劑生產廠家報價
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應用范圍:
用于葡萄汁、葡萄酒、楊梅酒、藍莓酒、藍莓汁、青梅酒等各類果汁飲料酒品的澄清。
1. 有效性高 不影響溶液中有效成分,能有效的提高有效成分的含量,保證產品的質量。
2. 方便快捷 不用添加特殊設備,結合現有的設備工藝直接添加。
3. 提率 不受PH值和溫度的限制,工藝流程短,全部澄清過程只需一個小時內完成,生產效率、成本得到有效降低。
4. 穩(wěn)定性好 由于澄清后的液體中保留了高分子物質及多糖等無親水膠體,使之對疏水膠體起到保護作用,可除掉導致二次返混粘壁物質。
可用于各類藥酒、保健酒、化妝品、口服液制劑、營養(yǎng)液等制劑的澄清。去除多余蛋白質、鞣質、樹膠、色素等不穩(wěn)定的雜質快速地凝聚和沉淀,同時伴著雜質一起沉淀并被濾除,從而達到除雜澄清的目的。不影響有效成份,保持原液口感,達到澄清透亮的澄清效果
在食品加工過程中,并非每種產品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應注意以下幾點:
(1)強化用的營養(yǎng)素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;
(2)易被機體吸收利用;
(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;
(4)強化劑量適當,不致破壞機體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;
(5)衛(wèi)生,質量合格,經濟合理。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。