
(B-胡蘿卜素油懸浮液30%)廠家-B-胡蘿卜素油懸浮液30%生產(chǎn)廠家
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廣東 廠家直銷B-胡蘿卜素油懸浮液30%廠家B-胡蘿卜素油懸浮液30%生產(chǎn)廠家B-胡蘿卜素油懸浮液30%價格B-胡蘿卜素油懸浮液30%食品級B-胡蘿卜素油懸浮液30%作用B-胡蘿卜素油懸浮液30%生產(chǎn)企業(yè)B-胡蘿卜素油懸浮液30%批發(fā)價格
基本信息
B-胡蘿卜素油懸浮液30%作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑限量;以視黃醇當(dāng)量為準(zhǔn),1μg/β-胡蘿卜素=0.167視黃醇當(dāng)量):芝麻油、色拉油、人造奶油,4000~8000;乳制品、嬰幼兒食品,30009000;乳及乳飲料6001000;液體奶780。使用限量GB2760—96(g/kg):風(fēng)味酸奶0.50gChemicalbook/kg;固體飲料3~5mg/kg;強(qiáng)化β-胡蘿卜素飲料20~40mg/kg;其他各類食品,均GMF。FAO/WHO,1984:各種食用油脂、人造奶油、加工干酪等,GMP;青豆罐頭、冷飲,100mg/kg;酸黃瓜,300mg/kg;特殊干酪600mg/kg。EEC,1990:限作維生素A源,不得用于嬰幼兒食品作為色素。GB14880-94:同“01040,維生素A油”。按日本(1998)規(guī)定,不得用于海帶類、食肉,鮮魚貝、鯨肉,茶及紫菜類、豆類、蔬菜及嫩芽類。FDA,§73.95,2000:以GMP為限。
在橄欖油和苯中的溶解度均為0.1g/mL,在氯仿中的溶解度為4.3g/100mL,高濃度時呈橙紅色,低濃度時呈橙色至黃色。在pH值2~7的范圍內(nèi)較穩(wěn)定,且不受還原性物質(zhì)的影響,但對光和氧均不穩(wěn)定,鐵離子會促使其褪色。狗經(jīng)口LD^{50}^8g/kg,ADI0~5mg/kg(合成品,F(xiàn)AO/WHO,1994)。用途作營養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。用途食用橙色色素;營養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點(diǎn)、飲料和保健食品等。用途作為飼料維生素營養(yǎng)強(qiáng)化劑和著色劑。用途營養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
現(xiàn)廣泛用作黃色色素代替油溶性焦油系色素,如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等,并廣泛應(yīng)用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點(diǎn)、面包等。用于油性食品時,常溶解于棉籽油之類的食用油或懸濁制劑(含量30%)。經(jīng)稀釋后即便于使用,也可防止β-胡蘿卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂??箟难狨?、BHA等的劑。用作色素添加量較少,如用于人造奶油為1.37mg/kg。在果汁中與維生素C合用,可提高穩(wěn)定性。用途主要應(yīng)用于食品、保健品和藥品用途一種劑,由于其自由基引發(fā)的體外過氧化作用,可以作為一種促氧化劑或劑。小鼠的膳食補(bǔ)充劑,減少聽力損失和毛細(xì)胞損傷。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。