保鮮工作臺按構造分類

     全冷藏工作臺：具有冷藏功能，可以儲藏不需凍結保存的食品。工作溫度在0℃以上。

     全冷凍工作臺：具有冷凍功能，可以速凍食品，長時間保存肉類。工作溫度在-16--26℃左右。

     雙溫款工作臺：兼具冷藏與冷凍功能，擁有獨立的冷藏室與冷凍室。

保鮮工作臺是廚房冷柜的一種，也叫保鮮操作臺，集食材保鮮和調(diào)配烹飪?yōu)橐惑w，為奶茶店、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用。

    保鮮工作臺特點

1、 精選不銹鋼 板材 精制而成，寬大的工作臺面，耐腐蝕，外覆貼膜抗油污易清潔;

2、抗菌內(nèi)膽，安全健康，無異味，保鮮更持久;

3、環(huán)保 壓縮機 以及優(yōu)越的制冷系統(tǒng)，性能穩(wěn)定，節(jié)能高效，低噪音。

濟南世紀華廚廚房設備有限公司成立于2004年，位于山東省濟南市。是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售酒店廚房設備、炊事機械、燃氣灶具、電磁灶、食品機械、浴衛(wèi)設備、廚房電器、快餐桌椅、不銹鋼儲物柜、蒸飯柜、制冷制熱設備、不銹鋼制品、水凈化設備、保鮮展示設備的廠家。主要產(chǎn)品有：饅頭蒸箱、燃氣灶、電磁灶、洗碗機、洗菜機、搖擺湯鍋、制冷設備、食品機械、快餐桌椅、廚房電器、煙罩、風機、不銹鋼制品等廚房設備。