陜西森悅高含量天然姜黃素95%植物提取物粉化妝品保健品原料
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品牌 陜西森悅
產(chǎn)品名稱 姜黃素
貨號(hào) SY-curcumin95%
應(yīng)用范圍 食品、保健品原料
外觀性狀 橙黃色精細(xì)粉末
含量 ≥95%
保質(zhì)期 24個(gè)月
CAS 458-37-7
提取來源 姜黃
檢測方法 HPLC
應(yīng)用劑型 片劑、粉劑等
包裝方式 1kg鋁箔袋 25kg紙板桶
供貨時(shí)間 全年
商品介紹


姜黃素是從姜 科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學(xué)成分,其中,姜黃約含3%~6%,是植物界很的具有二酮的色素,為二酮類化合物。姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦,不溶于水,在食品生產(chǎn)中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色。


姜黃素的主要來源為姜 科植物郁金(Curcuma aromatica Salisb.)塊根、姜黃(C.longa L.)根莖、莪術(shù) (C.zedoaria(Berg.)Rosc.)根莖和天南星科植物菖蒲(Acorus calamus L.)根莖等。 


姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦,不溶于水和乙醚,溶于乙醇、丙二醇,易溶于冰醋酸和堿溶液,在堿性時(shí)呈紅褐色,在中性、酸性時(shí)呈黃色。按OT-42方法測定。熔程179~182℃。

姜黃素對(duì)還原劑的穩(wěn)定性較強(qiáng),著色性強(qiáng),一經(jīng)著色后就不易退色,但對(duì)光、熱、鐵離子敏感,耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。

由于姜黃素分子兩端具有兩個(gè)羥基,在堿性條件下發(fā)生電子云偏離的共軛效應(yīng),所以當(dāng)PH大于8時(shí),姜黃素會(huì)由黃變紅?,F(xiàn)代化學(xué)利用此性能將其作為酸堿指示劑。


化學(xué)指示劑:用作酸堿指示劑,pH 7.8(黃)-9.2(紅棕)。

提取工藝:提取姜黃素的方法多種多樣,在工藝流程上各有特色,但總的來說分為提取和精制兩大步驟。近年來,不少新技術(shù)和工藝應(yīng)用于姜黃素的提取及精制過程中。采用酶法提取姜黃中姜黃素,與傳統(tǒng)浸提工藝相比,收率提高了8.1%。提取工藝條件為,酶解溫度50℃,pH4.5,時(shí)間120 min,酶的濃度0.35 mg/ml。以HPLC法為測定方法,姜黃素提取量為考察指標(biāo),采用正交試驗(yàn)法優(yōu)化提取工藝,得出超聲法提取姜黃素的工藝為加入8倍量pH值為12的堿水,提取4次,每次提取40 min。


中文名
姜黃素
外文名
Curcumin
姜黃含量
3%~6%
作    用
著色
CAS號(hào)
458-37-7
EINECS號(hào)
207-280-5
分子式
C21H20O6
分子量
368.39
密    度
1.307g/cm3
熔    點(diǎn)
183℃
沸    點(diǎn)
593.2℃ at 760 mmHg
閃    點(diǎn)
209.7℃





【產(chǎn)品名稱】姜黃素

【英文名稱】Curcumin

【產(chǎn)品來源】為姜 科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學(xué)成分。

【產(chǎn)品含量】95%

【粉末性狀】黃色至橘黃色精細(xì)粉末

【過篩目數(shù)】80-120目 (可定制)

【檢測方法】HPLC UV

【產(chǎn)品等級(jí)】食品級(jí)

【應(yīng)用范圍】食品、保健品原料

【應(yīng)用劑型】片劑、粉劑、沖劑等

【包裝方式】1kg鋁箔袋,25kg紙板桶。

【儲(chǔ)存方式】密封,置于干燥、陰涼、避光、通風(fēng)處。

【保質(zhì)期限】24個(gè)月

【廠家品牌】陜西森悅

【聯(lián)系方式】13152037993 /15349257951


P.S.提取物產(chǎn)品具有多種提取比例及含量規(guī)格,如有疑問可聯(lián)系銷售人員了解更多產(chǎn)品信息。



聯(lián)系方式
公司名稱 陜西森悅生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理
手機(jī) 祺祷祺祴祶祹祷祲祸祸祷
傳真 祹祶祸祵祳祴祹祺祷祳祻
地址 陜西省西安市
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