廣東正壹藥業(yè)有限公司主營：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——紅參生產

食用方法1、燉煮：紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。2、蒸服：將紅參切成約2厘米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉30分鐘即可服用。3、沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。5、嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是簡i單服用方法。6、磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1-1.5。

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紅參是人參的加工品之一，將鮮人參蒸制2~3小時，經烘烤干燥后，變得內外色澤深紅，于是得名紅參。紅參經過高溫處理后，其人參i皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸雙糖苷含量增i高，新產生了麥芽酚等成分，因此抗i氧化、抗i衰老、增強免i疫力、擴張血管等作用更強。

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紅參是參的熟用品，其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發(fā)生化學反應，成份上發(fā)生變化。干燥后的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織致密、堅固、儲藏性良好。紅參俱有補i氣、益血、生津、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。

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（1）能使感i染瘧原蟲的雞免于急性死i亡，且雞的體重還逐漸增加。（2）能抑制實驗動物由于注射牛奶或疫i苗所引起的發(fā)熱反應。（3）能增強i人體適應氣溫變化的能力。（4）狗在大量失i血或窒息而處于垂危狀態(tài)時，立即注射紅參制劑，可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升。

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【植物特征】：呈長柱狀，上半部均壓制成不規(guī)則的方柱形，長7-16cm，直徑1-2cm；表面紅棕色至深紅棕色，有光澤，略透明，皮細膩顯油潤；根莖（參蘆）短而粗凹窩狀，有的具兩個參蘆，參蘆的莖痕（蘆碗）大，略似碗狀；根的上部有橫環(huán)紋。中下部有縱皺和少數淺縱溝，底端下部支根（參腿）1-3支，稀有4支，較粗；質堅重，不易折斷，斷面較平坦，紅棕色，有光澤，呈角質，形成層色淡；氣香特異，味微苦后甘甜。

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不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出i血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會加重i癥狀，出現頭昏頭i痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長發(fā)育期的青少年，會導致早熟。心臟病和高血i壓患者在服用前，要在醫(yī)師的指導下服用。紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。