諸城市同益工貿(mào)有限公司主營(yíng)：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等

夾層鍋安全操作規(guī)范

1.夾層鍋只能在規(guī)定的工作壓力范圍內(nèi)使用，允許超壓使用。

2.夾層鍋放置平穩(wěn)，外殼完整無(wú)缺損、無(wú)銹蝕，內(nèi)部清潔無(wú)雜物。

3.儀表指針靈活，指示數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

4.管道暢通，蒸汽夾層鍋安全閥、排水閥、放水閥等是否齊全、有效。

5.機(jī)械部件傳動(dòng)、潤(rùn)滑良好無(wú)異音。各部零件有無(wú)松動(dòng)。

夾層鍋操作程序

1.嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)備。

2.檢查完畢后，首先將水適量注入鍋內(nèi)，依次打開蒸汽放氣閥、進(jìn)氣閥，供給蒸汽，此時(shí)應(yīng)觀察壓力表指針是否靈活可靠，待冷氣排出后，關(guān)閉放氣閥。

3.夾層鍋壓力達(dá)到一定壓力時(shí)，安全閥自動(dòng)放氣。

4.將所要加工的食品放入夾層鍋，待食品煮熟后，關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供給蒸汽。

5.從夾層鍋內(nèi)取放食品時(shí)，操作人員要注意安全，防止夾層鍋內(nèi)水或湯料濺出。

化白糖夾層鍋

同益工貿(mào)夾層鍋采用食品級(jí)不銹鋼制造

說(shuō)起鹵煮，就會(huì)想到很多東西，鹵大腸，鹵鴨脖,鹵豬蹄，鹵雞爪想想就很美味，我們的鹵煮鍋分為立式的和可傾的，我們一般推薦立式帶翻筐的，自動(dòng)翻籃夾層鍋這樣鹵煮熟了后用自動(dòng)翻筐把食材盛出來(lái)，湯汁還可以放在鍋里下次使用，方便快捷還節(jié)約成本。

夾層鍋是我公司自主生產(chǎn)研發(fā)的雙層夾層鍋,采用食品級(jí)不銹鋼制造，鍋體采用旋壓一次成型技術(shù)制造。夾層鍋的鍋膽是一次沖壓成型的，耐用光滑，節(jié)省了購(gòu)置設(shè)備的資金，同益工貿(mào)十七年的制造經(jīng)驗(yàn)讓夾層鍋的質(zhì)量售后更讓您放心使用。內(nèi)膽整體無(wú)焊接，采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，外有燃燒保護(hù)層和溫度保護(hù)層，帶有排氣口可在鍋中設(shè)計(jì)刮底攪拌，配有刮底匙，刮底到位，并配有物料,翻轉(zhuǎn)匙、電機(jī)。

夾層鍋技術(shù)參數(shù)

夾層鍋技術(shù)參數(shù)

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。

8、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。