在壇子里反復(fù)的的刷洗，直到把攤子里面表面上的臟東西，全部刷掉、不要覺(jué)得費(fèi)力，只有這樣在以后才能保證儲(chǔ)酒壇內(nèi)部不會(huì)有異物影響酒的品質(zhì)和口感，避免因酒壇的的質(zhì)量而給生產(chǎn)者造成重大的的損失。

什么時(shí)候水質(zhì)上達(dá)到了一清見(jiàn)底，我們什么時(shí)候再去放魚(yú)。

你把塞子塞住后，在外面滴蠟密封，或者貪方便用膠紙密封。不過(guò)我還是建議用滴蠟。

目前市場(chǎng)上有釉的酒壇種類(lèi)繁多，有白釉、彩釉、黑釉等，許多人認(rèn)為上了釉的酒壇跟玻璃材質(zhì)的壇子一樣，不透氣，也沒(méi)有呼吸的作用，不能產(chǎn)生改善酒質(zhì)的效果；酒壇表面有釉可能會(huì)造成重金屬析出過(guò)多，產(chǎn)生有毒有的危險(xiǎn)。