
河北佰品-阿斯巴甜(工廠報(bào)價(jià))
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河北佰品生物科技有限公司
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河北省邢臺(tái)市
河北佰品 食品級(jí)阿斯巴甜 阿斯巴甜廠家 阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 阿斯巴甜用途 阿斯巴甜報(bào)價(jià) 阿斯巴甜價(jià)格 阿斯巴甜批發(fā)價(jià)格 阿斯巴甜工廠廠家
CAS:有
名稱(chēng):阿斯巴甜
別名阿司帕坦、阿斯巴坦。
熔點(diǎn):248-250
產(chǎn)品性質(zhì)
阿斯巴甜沒(méi)有氣味,呈結(jié)晶狀白色粉末,化學(xué)純度高,不含任何添加劑、防腐劑或色素。
阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍,又比一般蔗糖含更少的熱量;一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的熱量,因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間,但有些消費(fèi)者覺(jué)得不能接受,因此某些消費(fèi)者并不喜愛(ài)使用代糖。若將乙?;前匪崤c阿斯巴甜混合,所產(chǎn)生的口感可能會(huì)更像糖。
產(chǎn)品用途
甜味劑,增香劑。甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。但因高溫或高pH會(huì)使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲, 不過(guò)可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度,被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間,若將乙醘磺胺酸與阿斯巴甜混合,所產(chǎn)生的口感可能會(huì)更像糖。 我國(guó)于1986年批準(zhǔn)在食品中應(yīng)用,常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、食品、腌漬物和冷飲制品等。
限量:各類(lèi)食品(罐頭食品除外),均以GMP為限。甜食0.3;膠母糖1.0;飲料0.1;早餐谷物0.5
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