真空油炸機的優(yōu)勢：

低溫真空油炸機采用負壓技術(shù)降低了食用油的沸點，食用油在八十五攝氏度左右沸騰，解決了高溫油炸食物產(chǎn)生致ai物的弊病，油炸結(jié)束后通過負壓高速脫油技術(shù)，把食品中浸入的食用油充分排出，降低了產(chǎn)品的成本和高油食品不健康的問題，出料方式自動化減少人工勞動強度。設備溫度控制準確，真空泵采用與本設備高度匹配定制產(chǎn)品，可以快速排出油炸食品內(nèi)的水分，使其膨化變脆，顏色不變化，營養(yǎng)不流失。

鑫燁機械專業(yè)生產(chǎn)各類型的食品設備，由于種類型號太多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢各類型號機械，歡迎您撥打電話或QQ聯(lián)系，黃丹將謁誠為您服務。

鑫燁機械有限公司簡介：

諸城市鑫燁機械有限公司廠家直銷自動控溫油炸機、電加熱油炸機、專業(yè)油炸機生產(chǎn)廠家，采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式，在保證食品炸制均勻性的同時，防止食品因擠壓而相互粘連，出料方式為全自動出占用面積小，方便易用，保證了食品在油炸機內(nèi)的均勻性，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

注：我公司主要生產(chǎn)食品機械設備，有夾層鍋、攪拌鍋、和面機、斬拌機等等，特殊型號可根據(jù)客戶需求進行專業(yè)定做，歡迎全國新老顧客電話咨詢，我們將竭誠為您服務。油炸機，油炸機

真空低溫油炸脫水干燥原理：

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等先進技術(shù)，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存看果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

真空低溫油炸適用的食品范圍：

1.水果類：如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。

2. 蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3. 肉食類：如牛肉、魚片、蝦、章魚等。油炸機,油炸機