仿手工餃子皮機(jī)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、造型美觀、調(diào)整靈活、操縱方便、省時(shí)省力，是飯店、食堂、水餃廠，大型速凍食品廠的最佳選擇，多功能餃子皮機(jī)具有操縱簡(jiǎn)單方便，占用空間小等優(yōu)點(diǎn);全自動(dòng)餃子皮機(jī)一人就可以操縱，可以節(jié)約人力資源，不會(huì)產(chǎn)生邊角料，餃子皮機(jī)價(jià)格實(shí)惠，而其小型餃子皮機(jī)還可以一機(jī)多用，不僅可以制作餃子皮，還可以制作餛飩皮，面皮等

仿手工餃子皮機(jī)主要特點(diǎn)：

1、一次成型，自動(dòng)送皮，自動(dòng)回皮，節(jié)省勞動(dòng)力，節(jié)約時(shí)間，生產(chǎn)速度快，操作簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單。

2、生產(chǎn)出來餃子皮或包子皮中間厚兩邊薄，適用于各種規(guī)格餃子皮或包子皮，薄厚大小可調(diào)

3、采用多輥一次壓成型原理。做出來餃子皮大小薄厚均勻一致，是成品餃子質(zhì)量有了保證

4、這款機(jī)器除了可以做餃子皮以外，還可以做混沌皮，包子機(jī)等，適用范圍比較廣

仿手工餃子皮機(jī)性能：

1、本機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)，結(jié)構(gòu)設(shè)立合理，清洗方便，

2,、自動(dòng)出皮，自動(dòng)撒粉，自動(dòng)接皮，一次成型，餃子皮出來自動(dòng)打摞，無廢邊角了，

3、工作時(shí)，壓輥成型，喂料均勻，面板整齊，大大解決了勞動(dòng)力，

仿手工餃子皮機(jī)操作步驟：

1、使用前檢查電源開關(guān)，打開啟動(dòng)開關(guān)，

2、調(diào)節(jié)出面皮快慢(正時(shí)針快，逆時(shí)針慢)

3，將和好的面放進(jìn)面斗，(面和誰的比例一斤面4-5量水)

4、在干粉盒里面放入干面即可，操作非常簡(jiǎn)單，體積也不大，適合中小型餐館，學(xué)校食堂，賓館食堂

注意事項(xiàng)：

1、機(jī)器的外殼必須接地，不可觸摸帶電的電器元件。

2、啟動(dòng)機(jī)器前，要讓調(diào)速旋鈕逆時(shí)針調(diào)到最低位置，升速時(shí)要順時(shí)針慢慢調(diào)節(jié)，不可快速升高速度。

3、往面斗添加面團(tuán)時(shí)，要連續(xù)的添加，不要出現(xiàn)斷續(xù)，否則會(huì)影響餃子皮的成型。

4、操作過程中，切記不可把手伸到壓面輥下，防止發(fā)生危險(xiǎn)。

5、干粉盒內(nèi)要保持充足的干面粉，否則會(huì)出餃子皮粘連的情況。

餃子皮機(jī)日常使用保養(yǎng)：

1.停機(jī)后保持機(jī)器清潔，各軋輥無殘存面坯。

2.保持各齒輪滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。

3.嚴(yán)禁其它硬雜物進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。

4.每半年更換一次軸承油脂。

5.開機(jī)前檢查有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 餃子皮機(jī)精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關(guān)，可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰M(jìn)行 調(diào)整。

本機(jī)采用鏈條、鏈輪傳動(dòng)，傳動(dòng)部分為變速箱結(jié)構(gòu)，持久耐用，并附加全自動(dòng)回皮裝置，減少了操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了功效