山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設備，廚房設備，商用電器，商用冰柜等

【產(chǎn)品應用】我司產(chǎn)品廣泛應用于：超市、便利店、各大酒店、賓館、酒樓、中西餐廳、商場、醫(yī)院、、、士多店、學校食堂、蛋糕房、西餅屋、酒吧、咖啡館

■ 采用中空鋼化玻璃，柜體內(nèi)均為彩鋼噴涂板，抗腐蝕，美觀易清潔；

■ 浸塑隔開式儲物架，物品存放更簡單，展示效果更美觀；

■ 帶滾輪及調(diào)節(jié)腳設計，移動、使用兩方便；

■ 寬氣候帶和寬電壓帶雙寬設計，不受地域、氣溫及電壓影響，一年四季運行自如，使用更放新。

熟食保鮮柜消毒方法

熟食保鮮柜的消毒對于使用者來說是必須掌握的一門學問，特別是它的消毒，這個直接關系到食品的安全和衛(wèi)生。目前比較常見的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點： 一、物理除酶法

利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法，既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促進脂肪的氧化發(fā)酵，所以在使用時要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子，這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學除酶法

用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基聯(lián)鈉等。

現(xiàn)在釣到的香味有自己的特點，現(xiàn)在釣到的味道也有自己獨特的特點?，F(xiàn)在撈出的調(diào)料不多，除了調(diào)味調(diào)料。它們僅限于醬油、鹽、糖和味精。

然而，因為鹵汁中使用的鹵汁是用雞肉(或雞骨)和豬肉(或豬骨)烹制的，所以它的味道更好。同時，由于鹵制原料的種類和鹵制原料的數(shù)量，原料中的可溶性蛋白質(zhì)越來越多地溶解在鹵汁中，成為美味醇厚的“紅鹽水”。

在腌制過程中，成品不僅有自己的風味，而且不可避免地會帶來其他原料的風味，從而形成其特有的美味。

目前的泡菜產(chǎn)品“醉”的最大特點是余味長、不油膩、辣味適中，解決了傳統(tǒng)泡菜油膩、不適合長期大規(guī)模消費的問題。西柏威盧希安仙勞工藝不添加任何添加劑，采用天然中草藥和香料制成。它有很長的回味，是真正健康和自然的。