酒瓶的制作工藝很多，初始成型一般是燒制(如陶瓷瓶)、吹制(如玻璃瓶)和機(jī)制(如某些金屬瓶、木瓶)。雖然常見的酒瓶有陶瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶等，但縱觀歷史，還是陶瓷酒瓶。陶瓷酒瓶除具有文化特色外，還有如下優(yōu)點(diǎn)：

陶瓷酒瓶造型設(shè)計(jì)不僅是一種技術(shù)活動(dòng)，而且也是一種藝術(shù)活動(dòng)。陶瓷酒瓶主要由瓶口、瓶頸、瓶肩、瓶腹、瓶底五個(gè)部分構(gòu)成，造型的點(diǎn)、線、面、氣韻等要素的處理成為酒瓶造型美觀與否的關(guān)鍵。

貼花烤花
絕大多數(shù)陶瓷酒瓶要經(jīng)過至少一次以上貼花烤花，才能完成整個(gè)生產(chǎn)流程。

紅釉系統(tǒng) 包括祭紅、鈞紅、郎窯紅、釉里紅、美人醉、火焰紅、玫瑰紫等，主要是以銅為著色劑；
青釉系統(tǒng) 包括天青、龍泉、豆青、影青、粉青、梅子青、玉青、茶青、冬青、鴨蛋青等，主要是以鐵為著色劑；