諸城市華富機械有限公司主營：速凍機設備，巴氏殺菌機，風干線烘干機，油炸機

螺旋速凍機分類

1、按傳動方式

1.1 外傳動式

電機、減速機在庫體外部，主要用于冷凍熟食品，油炸食品，衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。

1.2 內(nèi)傳動式

電機、減速機在庫體內(nèi)部，主要用于冷凍生食品，經(jīng)過二次加工入口的食品。

2、按送風方式

2.1 垂直送風

冷空氣從網(wǎng)帶上部送風，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移??；缺點是不適合冷凍有包裝的食品。

2.2 水平送風

冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以冷凍有包裝的食品；缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。

隧道式速凍機

魚豆腐速凍機

簡而言之，速凍串串就是先對各類食材穿串，后利用速凍機進行速凍，以保持原有串串風味和口感。不過，值得注意的是，隨著串串需求量不斷增加，傳統(tǒng)人工穿串產(chǎn)量不高，已經(jīng)難以滿足消費需求。上下、前后、左右多個方向吹風的全封閉風道結構，使食品的更趨完善，提高質(zhì)量及效率。同時手工穿串不衛(wèi)生，人工穿插串串不注意很容易傷到手。因此，全自動穿串機應運而生，也使得各類串串標準化、規(guī)?；a(chǎn)成為可能。

隧道式速凍機

隧道式速凍機使用于水產(chǎn)品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。·減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（因為有更多的產(chǎn)品可同時操作）。設備底部有全304不銹鋼制成的地板，有效防止水對庫板的侵蝕，防風防漏水

隧道式速凍機