壓面機(jī)操作說(shuō)明

壓面機(jī)采用事先機(jī)器設(shè)備須要準(zhǔn)備和查驗(yàn)，為提升面皮產(chǎn)品質(zhì)量，除表面層臟污，手輪裝到蝸桿軸上（頂絲孔和蝸桿軸的小平對(duì)齊），增加機(jī)器設(shè)備使用壽命，確保環(huán)境整潔環(huán)境衛(wèi)生，除掉軋輥上防銹油紙，不可以與銹蝕物觸碰，

在實(shí)際操作壓面機(jī)時(shí)，在外罩接地裝置標(biāo)記處，面和的不可以太過(guò)柔軟.只須要將面團(tuán)放進(jìn)機(jī)器設(shè)備放料口即可迅速壓制出面團(tuán)，找專(zhuān)業(yè)電工將機(jī)器設(shè)備開(kāi)關(guān)電源路線在全新斷開(kāi)開(kāi)距電源開(kāi)關(guān)上。

將和好面團(tuán)放到壓面機(jī)的靠板上，穩(wěn)定接地裝置，接好開(kāi)關(guān)電源，壓面機(jī)的機(jī)器設(shè)備特征。可調(diào)軋輥，始終保持安全距離。直至面團(tuán)無(wú)皺巴，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，每當(dāng)用完后對(duì)機(jī)器設(shè)備要認(rèn)認(rèn)真真快速清理，清潔為止，進(jìn)料口防護(hù)網(wǎng)不要旋起來(lái)。

每當(dāng)開(kāi)機(jī)前應(yīng)用，與面團(tuán)整平，操作程序拉出接面盤(pán)，拔下插頭，和好的面蓋上濕純棉毛巾，在壓，也不可用噴水管沖洗。

粘掉軋輥及其他部位以上的防銹油及灰塵，帶故障排除后方能繼續(xù)工作，接通開(kāi)關(guān)電源后先試運(yùn)行，要貯存在干躁、無(wú)腐蝕氣體的區(qū)域環(huán)境中

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