圖1. 葡甘露聚糖經(jīng)專利酶解制得低聚甘露糖  

圖2. 魔芋

低聚甘露糖的營養(yǎng)知識(shí)  

◤ 腸道

常見的腸道相關(guān)炎癥等疾?。c易激綜合征IBS，炎性腸病IBD等），往往與腸道結(jié)構(gòu)完整性被破壞有關(guān)。低聚甘露糖可以改善腸道結(jié)構(gòu)，增加小腸壁厚度、提升小腸絨毛高度，進(jìn)而使小腸結(jié)構(gòu)更加緊密。

◤ II型糖尿病

II型糖尿病是一種最常見的內(nèi)分泌代謝疾病，病人多肥胖，往往表現(xiàn)為胰島素抵抗，胰島素敏感性下降，胰島素分泌的相對不足。實(shí)驗(yàn)顯示，低聚甘露糖可以顯著改善空腹血糖，糖化血紅蛋白，胰島素抵抗等各項(xiàng)指標(biāo)，其指標(biāo)改善情況與服用二甲雙胍相當(dāng)（圖3）。并且，當(dāng)?shù)途鄹事短桥c二甲雙胍聯(lián)合使用時(shí)，協(xié)同效果明顯，指標(biāo)下降顯著。

圖3.  低聚甘露糖有效改善二型糖尿病各指標(biāo)（動(dòng)物模型）

Ref: Prebiotic mannan-oligosaccharides augment the hypoglycemic effects of MF in correlation with modulating gut microbiota. Zheng et al. J. Agric. Food Chem. 2018 Apr. 27

◤ 過敏

常見過敏多為免疫球蛋白E（IgE）介導(dǎo)， 當(dāng)接觸過敏原時(shí)，人體內(nèi)的輔助性T細(xì)胞2（Th2）會(huì)增加（圖4），進(jìn)而誘導(dǎo)IgE的合成，IgE與過敏原（抗原）結(jié)合，誘發(fā)過敏反應(yīng)。研究發(fā)現(xiàn)，甘露糖可以誘導(dǎo)體內(nèi)調(diào)節(jié)性T細(xì)胞（T_reg）的產(chǎn)生，降低Th2，使得IgE水平減少；同時(shí)，觀察到IgG4水平的增加。IgG4與IgE競爭抗原，從而達(dá)到脫敏的效果（圖5）。

圖4. 過敏人群體內(nèi)Th2水平較正常人高

圖5. 脫敏：誘導(dǎo)體內(nèi)調(diào)節(jié)性T細(xì)胞的產(chǎn)生，降低Th2水平，減少IgE產(chǎn)生

Ref: Food allergy: immune mechanisms, diagnosis and immunotherapy. Yu et al. Nature Reviews Immunology 16, 751–765(2016).

◤ 抗炎

致病菌入侵人體的第一步是通過與人體細(xì)胞的相互識(shí)別而粘附在上皮細(xì)胞，這個(gè)識(shí)別過程所依賴的對象是甘露糖，因?yàn)椴≡?xì)胞表面帶有甘露糖，人體細(xì)胞表面又有專門識(shí)別甘露糖的分子。低聚甘露糖能夠與人體細(xì)胞表面的分子結(jié)合，從而占據(jù)致病菌的結(jié)合位點(diǎn)，阻止其在細(xì)胞表面粘附（圖6）。

圖6. 通過占據(jù)結(jié)合位點(diǎn)，阻止致病菌粘附人體細(xì)胞

◤ 延長壽命

美國康奈爾大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系的教授顧正龍及其團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)通過膳食補(bǔ)充低聚甘露糖，發(fā)現(xiàn)可以通過調(diào)節(jié)果蠅腸道的內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，進(jìn)而有效延長果蠅壽命（圖7）。

圖7. 低聚甘露糖有效延長果蠅壽命

包裝：25千克/圓紙桶外包裝，內(nèi)裝兩個(gè)密封塑料包裝袋。

儲(chǔ)藏、保質(zhì)期：密閉，陰涼，防潮，避免陽光直射條件下，保質(zhì)期兩年。