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諸城市奧東機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
小魚真空油炸機(jī)-果蔬脆片真空油炸機(jī)-諸城奧東
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥190000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
钳钶钶钵钼钶钸钵钸钵钻

諸城市奧東機(jī)械有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
毛經(jīng)理
聯(lián)系電話
钳钶钶钵钼钶钸钵钸钵钻
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
產(chǎn)品特點(diǎn):
●真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
●真空油炸機(jī)目前主要應(yīng)用于:
①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
③干果類:大棗、花生等;
④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
真空油炸機(jī)
果蔬脆片加工設(shè)備的定義
果蔬脆片加工設(shè)備很廣泛,是指加工成果蔬脆片所需要的一系列產(chǎn)品,根據(jù)前處理工藝不同匹配出不同的前處理設(shè)備,清洗機(jī),其中核心的果蔬脆片加工設(shè)備便是真空低溫油炸機(jī),真空低溫油炸機(jī)是將鮮果蔬變成果蔬干的核心設(shè)備,經(jīng)過(guò)真空油炸機(jī)出來(lái)之后便是干品了。果蔬脆片易儲(chǔ)存,儲(chǔ)存空間小,且節(jié)約了成本,增加了產(chǎn)品本身的附加值,所以現(xiàn)在果蔬脆片越來(lái)越受歡迎
真空油炸機(jī)
真空油炸機(jī)操作方法
1、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高于1/4油鍋深度,但高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開關(guān),紅色指示燈亮,此時(shí)電源已供至本爐,只要順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置,此時(shí)綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開始升溫,當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí),溫控器能自動(dòng)切斷電源,同時(shí)綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開始下降,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí),溫控器能自動(dòng)接通電源,此時(shí)紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時(shí),可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
5、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,把炸籃及護(hù)板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進(jìn)行清理。
6、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè),在炸制食品時(shí),護(hù)板必須放在油鍋內(nèi),每次用完后應(yīng)切斷電源,確保安全。
7、應(yīng)使用植物油,嚴(yán)禁使用舊油。
真空油炸機(jī)
