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現(xiàn)貨直銷-山梨糖醇-食品工業(yè)級-貨源充足
價格
訂貨量(公斤)
¥10.00
≥1
¥7.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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西安浩天生物工程有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李國安 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
専尅尋尃尊尊尊将専将專
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
1、山梨糖醇具有良好的吸濕、保濕性,可防止食品的干裂、老化,保持新鮮柔軟及色香味,
延長食品貨架期限。如冰激凌、水產(chǎn)品、沙拉、調(diào)味品、面包、蛋糕等。
2、營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑??捎糜诟?/span>
點,使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中使用量0.5g/kg。還可作消泡劑,用于制糖工藝、釀造工
藝和豆制品工藝,按生產(chǎn)需要適量使用。也可用于 葡萄干保濕,酒類、清涼飲料的增稠、保香,
以及糖果和口香糖。
山梨醇甜度低于蔗糖,是生產(chǎn)低甜度糖果與無糖糖果的原料,也可加工各種食品及口香糖。
3、山梨糖醇不含有醛基,不易被氧化,加熱時不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng),防止類胡蘿卜素
和脂肪及蛋白質(zhì)的變性。
4、在烘焙食品中(蛋糕、餅干、面包、點心)不會被焙烤酵母而發(fā)酵,因高溫而退化;在糕
點、魚糜、飲料中作甜味劑、保濕劑;在濃縮牛乳、奶油(酪)、魚肉醬、醬果、蜜餞中加入
山梨醇可延長保存期保持色、香、味。
5、山梨糖醇能螯合金屬離子,應(yīng)用于飲料和葡萄酒中可防止因金屬離子引起的渾濁,能有效
防止糖、鹽等結(jié)晶析出,可維持酸、甜、苦味平衡,保持食品香氣。
6、山梨糖醇液在肉制品中也逐漸盛行添加應(yīng)用,能在肉制品中起到改善口味,增加風(fēng)味,賦予
顏色,增加產(chǎn)品保水性,提高肉制品出品率,降低生產(chǎn)成本。
7、山梨醇因其特性在日化方面可作為牙膏、牙凝膠、嗽口液的基體,用作賦形劑、保濕劑、研
磨劑、去垢劑、收斂劑、粘合劑、防凍劑、甜味劑。膏體潤滑,色澤、口感好,因其具有保濕保
護作用與涼爽、舒適、可口的甜味,加入量可達30%。
8、山梨醇是化妝品護膚品、汽車美容與乳化劑(司盤)生產(chǎn)的基本原料。因其:保濕性、表面
結(jié)晶、乳化分散、膜具中的微晶作用等特殊性能。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中規(guī)定:山梨糖醇(液)可按生產(chǎn)需要用于雪
糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖 果。實際生產(chǎn)中,山梨糖醇可作為 甜味劑、濕潤
劑、螯合劑和穩(wěn)定劑使用。
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、
精細(xì)化工原料,醫(yī)藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,與一體的化工公司。
【關(guān)鍵詞】
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