諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營：肉制品加工設備，油炸設備，殺菌設備，蒸煮攪拌設備，清洗設備

真空油炸機油水混合的優(yōu)點。

首先，多用途：該工藝通過極限控制、區(qū)域溫度控制和科學利用植物油與動物油的比重關系，使從油炸肉類食品中提取的動物油自然沉入植物油的下層，中上層工作用油始終保持純凈，多種食品可同時油炸，機器可作多種用途。

2.質量改進：該工藝能有效控制油炸油的酸化和食品的含油量，使油炸食品不僅具有良好的色澤、香氣和口感，而且外觀清潔美觀，提高了產(chǎn)品的質量，延長了產(chǎn)品的貯存期。

3.節(jié)油：該工藝采用在油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效地減輕了油炸的氧化程度，抑制了酸值的增加，從而延長了油炸的使用壽命。

對油炸機結構部件的要求，油炸機在生產(chǎn)操作中對其結構部件有一定的要求，為了保證設備的正常運行和人員的安全，對油炸機結構部件的要求主要包括以下幾點：1。油是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。油炸設備適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡‘魚豆腐等豆制品等等。

油炸機內(nèi)部的基本結構是怎樣的，基本結構其實是一個產(chǎn)品的應該了解的事情，只有了解了基本的結構才能更好的使用產(chǎn)品，我們對于油炸機是比較熟悉的，那么我們應該了解一下具體的情況，只有維護好產(chǎn)品才能保證產(chǎn)品的使用壽命，因此我們應該了解一下油炸機內(nèi)部的基本結構。

基本結構：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)。

加熱系統(tǒng)：電加熱管、導熱油、煤、天燃氣、液化氣、電磁感應加熱、紅外線加熱。

網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，可定量輸送 定時輸送。

自動過濾系統(tǒng)：動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。