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![諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/313215/p7/20200718094514_2142_zs.jpg)
諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
可傾斜夾層鍋原理-可傾斜式夾層鍋結構-煮肉夾層鍋溫度
價格
訂貨量(臺)
¥7000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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整體結構固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。支腳(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
加熱夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。安全方便夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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夾層鍋根據(jù)加熱方式的不同分為蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱三種方式的夾層鍋。
一、選擇蒸汽加熱夾層鍋
蒸汽加熱夾層鍋是通過鍋爐產生蒸汽通入到夾層鍋來對食物進行加溫的,選擇這種夾層鍋的用戶一般是因為他們本身就有鍋爐。
它的優(yōu)點是通入蒸汽加熱速度快,缺點是耗費高。
二、選擇電加熱夾層鍋
電加熱夾層鍋通常是通過電熱管加溫導熱油進行加溫,這種夾層鍋使用簡單方便,而且容易操作,只需要有電就可以隨時進行通電加熱。
優(yōu)點是比較經(jīng)濟,但是加熱速度慢。
三、選擇燃氣加熱夾層鍋
燃氣加熱夾層鍋的加熱方法是通過使用的燃燒來進行加熱的,有管道的相對比較方便。
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