一家串串店經(jīng)營久了，可能會存在生意漸漸冷淡的現(xiàn)象。這種情況是因為現(xiàn)在各種美食店較多，周圍此起彼伏地開來開去，把周圍顧客吸引走了。串串店在這個時候就要想些策略，把顧客拉回來了。

顧客對你的門店的印象不深了，我們就重新給他們注入印象，居民小區(qū)的電梯廣告投放幾天，DM傳單發(fā)一發(fā)。在投放廣告和發(fā)DM單的時候，配合一些活動，比如啊、節(jié)假日大促銷啊。

有些時候生意差可能跟你的門店的經(jīng)營方式有關(guān)系。有些老板在經(jīng)營一段時間之后，開店的熱情就淡了，菜品做得不夠精致了，味道也沒以前好了，自然就流失了顧客。針對這種情況，建議老板自己調(diào)整下菜品和味道，配合做一波活動，吸引顧客之后，改善顧客對你這家店的印象。