高壓蒸車分為6層、8層、10層、12層、24層雙門、36層三開門。
 
 6高壓蒸車
 單開門6層
 電壓：380V/220v
 功率：3kw/6kw
 尺寸：680x600x990mm
 蒸飯：8公斤米/5-6公斤饅頭/盤
 

 單開門8高壓蒸車
 電壓：380v
 功率：4kw/8kw
 尺寸：680x600x1200mm
 蒸飯：8公斤米/5-6公斤饅頭/盤
 

 單門10層蒸飯車
 電壓：380v
 功率：6kw/12kw
 尺寸：680x660x1380mm
 蒸飯：8公斤米/5-6公斤饅頭/盤

高壓蒸車具有獨特設(shè)計的簡單漸進式門鎖，方便實用。
 
 全自動浮球進水功能，缺水自給自足，全水自停，防止干燒。
 
 高壓蒸車安全卸壓閥，以確保閥體的安全使用。

高壓蒸車待機功耗僅為一瓦?？删珳?zhǔn)控溫。利用快速蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，將水快速轉(zhuǎn)化成100%純蒸汽，直接加熱烹飪立式水箱蒸汽發(fā)生器，效率更高，加熱速度更快，由于不直接在水箱加熱，機器使用壽命更長。