醬板鴨烘干設備﹨齊奧干燥高溫熱泵烘干機烘干除濕一體機

肉制品烘干設備﹨齊奧干燥 高溫熱泵烘干機烘干除濕一體機肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差異，但基本程序一致，分為先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工兩種，前者程序為：選肉→分割→浸泡→預煮→切片→添加調(diào)料浸煮→干燥制成熟肉制品，后者程序為選肉→切條→風干干燥→添加調(diào)料烘烤制成熟肉制品。本文介紹牛肉干的制作步驟及牛肉干烘干機肉制品烘干機的選擇。

肉制品烘干

近年來，我國掛面生產(chǎn)能力不斷擴大，人們對面條質(zhì)量要求越來越高，市場競爭十分激烈，因此，設備生產(chǎn)廠家不斷研究、探討掛面烘干工藝，我廠經(jīng)過反復總結(jié)經(jīng)驗教訓，獲得了新的工藝方案，現(xiàn)簡單介紹該工藝以供同行探討和研究。

一、傳統(tǒng)烘干工藝：為了使?jié)衩鏃l在熱量、風量的作用下，內(nèi)部水份擴散到表面，并汽化轉(zhuǎn)移到空氣中，形成濕空氣被流動的干燥介質(zhì)帶走，這就是傳熱傳質(zhì)的過程，在這過程中，高溫度必須保持相應的空氣含濕量，否則造成內(nèi)外不平衡，表面形成密封的結(jié)膜，干燥不通暢、不勻。易產(chǎn)生酥面、斷條，或出現(xiàn)酸面現(xiàn)象，因此，會導致掛面質(zhì)量不穩(wěn)定、zheng品率低、條形差、包裝不嚴實，產(chǎn)品缺乏市場競爭力。

智能金銀花烘干機

智能金銀花烘干機的優(yōu)點

把烘干技術和烘干工藝送入千家萬戶，做到不懂技術可以烘干。最簡單的設備操作，只要能操作電源開關，就可以操作烘干

機，做到不認識字也可以使用烘干機。，以及輔助功能PLC控制系統(tǒng)，操作更方便。

8、省時省工，一人便可生產(chǎn)，生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)效益高。

9、生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高，色澤、營養(yǎng)成份保持不變.