牛肉烘干齊奧干燥

牛肉烘干 齊奧干燥

將肉條懸掛好在風(fēng)干室進行風(fēng)干或新型熱泵牛肉干烘干房內(nèi)選擇智能風(fēng)干模式。注意：肉條不能滴水，要掛直，相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點距離，以利于通風(fēng)透氣，干燥均勻。一般在溫度40℃，溫度約60%左右的室內(nèi)環(huán)境下，36小時即可干燥一批。這時可見牛肉顏色暗紅，手捏感覺干燥且微硬。

風(fēng)干干燥后的生肉干可以直接進行包裝儲存入冷庫，也可以再進行熟制，如再蒸煮、再烘烤、油炸等。

1、再蒸煮：將干燥好的牛肉平鋪在蒸煮盤中，溫度以85℃為宜，蒸煮0.5-1小時即可。

2、再烘烤：將干燥好的牛肉平鋪擺好，溫度以180℃～220℃為宜，烘烤3-5分鐘，即可。

3、油炸至肉干中心溫度75℃即可。

網(wǎng)帶式單板烘干機

網(wǎng)帶式單板烘干機：三層網(wǎng)帶連續(xù)式單板干燥機

該機有三層網(wǎng)帶,由同步進板機把卷狀的單板輸入二三層網(wǎng)帶進行干燥,單板干燥后進行剪切,底層網(wǎng)帶用于剪切后干燥。在單板出口處分別聯(lián)接有出板運輸機,剪切機和堆垛升降臺。還有就是一種單板烘干箱式的：單板用臺車裝在架子車推到窯內(nèi)采用熱風(fēng)方式進行烘干的方法。再說一種單板烘干機：軸壓式烘干機為流水線式單板烘干設(shè)備，熱源可采用熱風(fēng)烘干、蒸汽烘干、蒸汽烘干、電烘干、多種方式?？筛鶕?jù)客戶的產(chǎn)量來定做生產(chǎn)?！?

食品烘箱烤箱

食品循環(huán)全自動干燥室，食品循環(huán)全自動干燥設(shè)備。

熱風(fēng)循環(huán)烘箱由角鋼、不銹鋼板以及鋼板構(gòu)成。熱風(fēng)循環(huán)烘箱保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充，高密度硅酸鋁棉保證了烘箱的保溫性，也確保了使用者的安全性。加熱器安裝位置可是底部、頂部或兩側(cè)。

食品循環(huán)全自動干燥室，食品循環(huán)全自動干燥設(shè)備。

熱風(fēng)循環(huán)烘箱由角鋼、不銹鋼板以及鋼板構(gòu)成。熱風(fēng)循環(huán)烘箱保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充，高密度硅酸鋁棉保證了烘箱的保溫性，也確保了使用者的安全性。加熱器安裝位置可是底部、頂部或兩側(cè)。