通利為您講述關于漢中米(面)皮的美食故事。相傳劉邦在漢中稱王，命蕭何修筑山河堰，糧食連年豐收。農民為改善生活，把面粉加水稀釋，蒸成薄餅，切條涼拌而食，味道很美。一日，劉邦微服出訪，進入百姓之家，好客的農民便以涼拌蒸餅絲條招待。劉邦邊吃邊稱贊，問及名稱，農民說不出來，劉邦聽了制作方法哈哈一笑，信口說道：“此乃蒸餅也?！焙髞?，人們改用重疊式竹籠，一次可蒸數(shù)張，而且又大又簿。切成細條，筋絲柔韌，軟而不斷，恰像皮條，改名“面皮”。米皮的口味和特性使其擁有廣闊的市場，傳統(tǒng)的生產方式無論從數(shù)量還是質量都難以滿足不斷增長的市場需求。 手工米皮的生產工藝非常繁瑣，技術也不易掌握，手工生產米皮不僅勞動強度大而且產量極低。如果能用米皮機生產出和手工媲美的米皮，僅就節(jié)省人工費一項，就意味著巨大的經濟效益，因此，投資加工米皮，生產出既保持傳統(tǒng)工藝，口感又好的米皮是一項非常有發(fā)展空間項目，能獲得難以想象的厚利。【通利】公司宗旨為：拼搏進取、創(chuàng)新立業(yè)、誠信為本、開拓未來。以雄厚的技術力量、先進的生產設備、科學的企業(yè)管理.

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