本機適用于竹筍、各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是脫水、凍干、脫皮及其他深加工不可缺少的漂燙設(shè)備。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間，時間大約4-5分鐘，肉丸蒸煮流水線優(yōu)勢，冷卻的時候水溫是在2-7°左右。

特點及性能：

該殺青線是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本

肉丸蒸煮機

肉丸蒸煮機的 性能特點: 整機采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

諸城市匯豐食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)斬拌機、提升機、肉丸蒸煮機、氣泡清洗機等機械設(shè)備歡迎加下方QQ咨詢

肉丸蒸煮線的介紹

1、肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成，即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。

2、成型蒸煮槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為92度左右。

3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后，通過輸送鏈條均勻地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)輸送鏈條運行速度來控制。