1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

輸送管道采用進(jìn)口316鏡面管，輸送餡料順暢穩(wěn)定。管道連接采用快速安裝接頭，拆裝快速簡單，利于清洗；控制部份采用日本三菱PLC編程控制，性能穩(wěn)定可靠，設(shè)有自檢提示功能；

功能特點(diǎn)

該設(shè)備外觀豪華，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉無死角。

鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。

獨(dú)特的蜂窩夾層設(shè)計，熱效率高。

自助攪料，下出料，熬煮，出料方便，效率高。

主要結(jié)構(gòu)

由全不銹鋼機(jī)架，整體加厚磨砂304不銹鋼板模壓成型，鍋體內(nèi)置蜂窩夾套換熱機(jī)構(gòu)，以及自動攪拌裝置和下出料機(jī)構(gòu)組成。

用途

本機(jī)特別適合大型連續(xù)物料的熬煮，自動卸料。被廣泛用于大型餐飲業(yè)，食品加工、餡料、面制品、調(diào)味品加工，醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。

產(chǎn) 品 概 述：

電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾 層 鍋 結(jié) 構(gòu)：

可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。

電加熱高粘度行星攪拌 火鍋底料炒鍋 電磁行星攪拌炒鍋 夾層鍋

包裝能力每小時可達(dá)1.5噸以上，85℃以上完成自動灌裝封口，避免二次污染，提高工作效率，降低生產(chǎn)成本；