銀杏氣焰宏偉，樹干虬曲、蔥郁嚴(yán)肅。在中國的名山大川、寺院寺庵、無不有高峻高聳的古銀杏，它們歷盡滄桑、遙溯古今，給人以奧秘莫測之感，歷代騷人騷人涉足寺院留下了良多詩文辭賦，鐫碑以書風(fēng)景之夸姣，文載功德以自傲。拔取姿態(tài)標(biāo)致的銀杏，加工制成盆景，銀杏樹將大自然中銀杏的英姿稀釋在盆盎之中，古特幽雅、野趣橫生，清供案頭，令人怡情怡目。

銀杏有修養(yǎng)水源，防風(fēng)固沙，連結(jié)水土等功用。在森林被伐，水土喪失，風(fēng)沙腐蝕地帶，栽培銀杏防護(hù)林區(qū)、防護(hù)林帶，護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、防沙等，以連結(jié)水土，改善生態(tài)情況。1996年貴州省普定縣把栽培銀杏，生長銀杏財(cái)富為該縣脫貧致富之路。該縣水土喪失嚴(yán)重，即使一把土也要種上一棵玉米，滿地都是石炭巖沙。為防水土喪失，農(nóng)人改種銀杏，既改善生態(tài)情況，又有經(jīng)濟(jì)支出（銀杏葉賣給加工場），當(dāng)今，銀杏已作為大別山，大巴山，沂蒙山等老、少、邊地域脫貧致富的新路子，即種銀杏，改善生態(tài)情況，又形成財(cái)富經(jīng)濟(jì)，一舉多得。

銀杏樹每年秋季的葉子全部變成黃色，落葉的時(shí)候像是滿地黃金。黃色葉子的季節(jié)的銀杏樹很漂亮，一年四季種這個(gè)季節(jié)很多人喜歡在銀杏樹下面拍婚紗照。有落葉大喬之稱的銀杏樹，銀杏樹的規(guī)格都很大。原生銀杏樹10公分到30公分的居多。銀杏樹還有個(gè)名字叫白果，每年秋季銀杏樹的果實(shí)熟了落地可直接播種繁殖銀杏苗。銀杏樹的樹齡都很大，幾百年樹齡的銀杏樹市面上也有。