建園

園地選擇：梨樹對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、粘土都可以栽培。pH值在5-8.5均可，但以5.5-6.5為最jia。由于梨屬深根性果樹，且根的水平伸展力強，對土層較瘠薄的園地好先實行壕溝改土或大穴定植，才能獲得產量與品質。就地勢而言，山地、平地或丘陵均可。但在沿海地區(qū)和山區(qū)應注意適當避風或設置防風林。

在整xing上，通常采用主干雙層形，樹高控制在4米左右，全樹留5個主枝，第1層3個，其中1個順行向延伸，另2個斜行向延伸，不能垂直行間。第二層主枝2個，以對生為好，并要求垂直伸向行間，與下層主枝插空排列，為下層讓開光路。層間距離1-1.2米。下層每主枝留2-3個側枝，上層每主枝留1-2個側枝。第1個側枝與主干距離40厘米為宜，側枝間相互距離40厘米左右，主枝角度60-70度，腰角50-60度，側枝與主枝夾角約50度左右。

名稱：杜梨種子

種類：種子/

發(fā)芽溫度：~2度

生長溫度：2~3

品種純度：100%

種子凈度：98%

含水率：1.5%

發(fā)芽率：95%

播種季節(jié)：春、夏、秋

適宜地區(qū)：全國

播種量：2--4公斤每畝

適生性強，喜光，耐寒，耐旱，耐澇，耐瘠薄，在中性土及鹽堿土中性土及鹽堿土中均能正常生長，筆者所在地區(qū)土壤含鹽量為0.4％，pH值為8.5，但未經改土及客土等技術措施，所種植的杜梨均能生長旺盛。

杜梨的枝刺是從枝條上抽生的小枝，著生牢固不易脫落，比其它 杜梨形態(tài)的粗壯而長，長約一寸，刺傷性很強，足以刺透。大概早期的先民們由于生產技術低下，制做成本高，普通人家用不起，就用常見而實用的杜梨枝干，實際是使用杜梨木材之后的下腳料，堵在院門口，防止竄入。這可能也是杜梨這種樹木被稱“杜”的原因，指可以用來堵塞門洞的樹木。至今在一些農村還可以見到，人們把刺樹枝堆放在存放柴草的院門口代替門。《尚書》、《國語》、《周禮》等古書用“杜”字表示“關閉、堵塞”等意思，原因就在這里。這也是“杜門謝客、杜口吞聲、杜口裹足”等詞來歷，“杜”字的這一用法的確切涵義實質就是“關門”