火鍋店 鵝十三 鵝火鍋店加盟 特色火鍋店
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火鍋店-鵝十三-鵝火鍋店加盟

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訂貨量(家)

¥60000.00

≥1

聯(lián)系人 董丙超

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發(fā)貨地 山東省德州市
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商品介紹
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是否進(jìn)口
特色 綠色食品
儲藏方法 冷藏
品牌 鵝十三
預(yù)計(jì)回報(bào)周期 6個(gè)月
區(qū)縣加盟費(fèi)用 10萬元
市級加盟費(fèi)用 100萬元
特色菜品 鵝火鍋、鵝鹵味、德州扒雞
模式 招商、加盟、培訓(xùn)
優(yōu)勢 鵝十三是一家具有互聯(lián)網(wǎng)思維的品牌,充分運(yùn)用餐飲加互聯(lián)網(wǎng)的方式發(fā)展企業(yè),投資最小化,打造小而美的火鍋店,成就一代年輕人的夢想,讓鵝火鍋成為一種特色和時(shí)尚。
商品介紹

民間有"天上鵝肉,地上驢肉”的諺語。鵝營養(yǎng)豐富,是“秋冬養(yǎng)陰”的良菜佳肴。鵝肝營養(yǎng)豐富,鮮嫩味美,被認(rèn)為是世界上上等的營養(yǎng)品之一。

1、鵝肉含有人體必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,是一種全價(jià)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。 

2、鵝肉脂肪含量低、品質(zhì)好,其不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量超過其他肉類,對人體健康有利。

3、鵝血含有較高濃度的球蛋白,對艾氏腹的水癌的抑制率達(dá)40%以上,故有增強(qiáng)機(jī)體功能,升高白細(xì)胞,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的吞噬功能的作用。



鵝肉肉質(zhì)鮮嫩松軟,可熏、烤、燒、醬、鹵、燉、白切等,也可煨湯。

 1、煲湯:因?yàn)閺V東民間認(rèn)為鵝屬發(fā)物食品,故其少作為制作藥膳湯水的肉材,但廣東以外有部分地區(qū)喜歡用鵝肉煲湯。 

2、燒烤:燒鵝多以廣東出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)鵝種“烏鬃鵝”制成,具有皮脆、肉嫩、  骨香、肥而不膩的特點(diǎn),但因熱氣重、熱量高,故不宜過量食用。 

3、鹵法:鹵鵝是潮菜名菜的代表,其鹵汁包含多種芳香溫?zé)岬闹兴幉某煞?制作過程中由于較長時(shí)間浸煮,味道獨(dú)特香美,但常吃易致腸胃濕熱、內(nèi)熱上火。 

4、燜法:酸梅鵝以酸梅開胃解膩,又可中和鵝肉中的油膩,使肉質(zhì)清爽可口。鵝肉性涼、利五臟,最適合燥熱的秋天食用,常配芋頭、馬鈴薯燜煽,為中秋當(dāng)季食品。


唐朝貞觀年間,回紇國是大唐的藩國。

   一次,回紇國為了表示對大唐的友好,便派使者緬伯高帶了一批珍奇異寶去拜見唐王。在這批貢物中,最珍貴的要數(shù)一只罕見的珍禽——白天鵝。

   緬伯高最擔(dān)心的也是這只白天鵝,萬一有個(gè)三長兩短,可怎么向國王交待呢?

   所以,一路上,他親自喂水喂食,一刻也不敢怠慢。

   這天,緬伯高來到沔陽湖邊,只見白天鵝伸長脖子,張著嘴巴,吃力地呼吸著,緬伯高心中不忍,便打開籠子,把白天鵝帶到水邊讓它喝了個(gè)痛快。

   誰知白天鵝喝足了水,合頸一扇翅膀,“撲喇喇”一聲飛上了天!

   緬伯高向前一撲,只撿到幾根羽毛,卻沒能抓住白天鵝,眼睜睜看著它飛得無影無蹤。

    一時(shí)間,緬伯高捧著幾根雪白的鵝毛,直愣愣地發(fā)呆,腦子里來來回回地想著一個(gè)問題:“怎么辦?進(jìn)貢嗎?拿什么去見唐太宗呢?回去嗎?又怎敢去見回紇國王呢!”隨從們說:“天鵝已經(jīng)飛走了,還是想想補(bǔ)救的辦法吧?!?

   思前想后,緬伯高決定繼續(xù)東行,他拿出一塊潔白的綢子,小心翼翼地把鵝毛包好,又在綢子上題了一首詩:

天鵝貢唐朝,

山重路更遙。

沔陽湖失寶,

上奉唐天子,

請罪緬伯高,

物輕人義重,

千里送鵝毛!

緬伯高帶著珠寶和鵝毛,披星戴月,不辭勞苦,到了長安。唐太宗看了那首詩,又聽了緬伯高的訴說,非但沒有怪罪他,反而覺得緬伯高忠誠老實(shí),不辱使命,就重重地賞賜了他。從此,“千里送鵝毛,禮輕人義重”,便成為我國民間禮尚往來的寫照或一種謙詞。



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公司名稱 山東壹心餐飲管理有限公司
聯(lián)系賣家 董丙超 (QQ:9730534)
電話 莸莾莾莵莻莾获莶莸莺莸
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傳真 莵莻莾获-莶莸莻莸莶莻莶
網(wǎng)址 http://www.e13jm.com
地址 山東省德州市