烤串爐原理

一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。烤串爐是一種燒烤設(shè)備。可以用來做羊肉串、烤肉等。幾乎在中國每一個城市的燒烤店，燒烤攤都用的設(shè)備。購買天益生產(chǎn)的烤串爐，做您發(fā)家致富的好幫手。

烤串爐的用處

烤串爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設(shè)備。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到烤串爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時上班的辛苦之余，又為都市生活新增亮點，是一種能提高人們生活品質(zhì)的新產(chǎn)品。天益廚業(yè)是一家以烤串爐專業(yè)技術(shù)為依托，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體公司。

烤串爐在燒烤時需注意

1、活力達將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成烤串爐火的配件發(fā)熱變形,造成烤串爐的損壞.一般來說,應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.

2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在最髙檔位置.

3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險.

4、使用過程中不要向烤串爐中添加液體助燃劑或者噴霧劑