刀片采用整體高速鋼，經(jīng)久耐用，切片范圍廣泛，香、鹿茸、靈芝等均可切制。特別適 用于直徑較大的中藥材、木頭等切片加工，較堅(jiān)硬木質(zhì)，需先先將整根木頭放置到水里浸泡10-24小時(shí)左右，才能切片。 刀片采用整體高速鋼，經(jīng)久耐用，切片范圍廣泛，如：、鹿茸、靈芝等均可切制。特別適 用于直徑較大的中藥材、木頭等切片加工，較堅(jiān)硬木質(zhì)，需先先將整根木頭放置到水里浸泡10-24小時(shí)左右，才能切片。

多功用切菜機(jī)——包含單切機(jī)功用的同時(shí)，還能夠切圓形食材，如土豆、蘿卜。可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片。典型的構(gòu)造有兩種：雙頭型切菜機(jī)——一端專切葉菜類。另一端專切土豆、蘿卜等根莖類、塊類蔬菜，經(jīng)過改換刀盤，能夠切出各種規(guī)格的片、多功用切菜機(jī)——包含單切機(jī)功用的同時(shí)，還能夠切圓形食材，如土豆、蘿卜。可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片。典型的構(gòu)造有兩種：雙頭型切菜機(jī)——一端專切葉菜類。另一端專切土豆、蘿卜等根莖類、塊類蔬菜，經(jīng)過改換刀盤，能夠切出各種規(guī)格的片、絲、條。絲、條。

維修方便，專業(yè)圓白菜切絲機(jī)適應(yīng)性強(qiáng)，專業(yè)圓白菜切絲機(jī)是理想的蔬菜加工設(shè)備。專業(yè)圓白菜切絲機(jī)主要有機(jī)架，輸送帶，丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過， “可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。圓白菜切絲機(jī)機(jī)器放在水平的工作場地，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠。有關(guān)更多蔬菜肉類加工的相關(guān)設(shè)備